Цинковият лактат е цинковата сол на естествената млечна киселина. Това е бял кристален прах, свободно разтворим в студена вода.
-Химично наименование: Цинков лактат
-Стандарт: Хранителен клас FCC
-Външен вид: Пудра
-Цвят: бял
-Мирис: почти без мирис
-Разтворимост: лесно разтворим в студена вода
-Молекулна формула: C6H10O6Zn·2H2O
-Молекулно тегло: 279,53 g/mol
Технически данни
Тестово съдържание
Индекс
Резултати от тестовете
Тестово съдържание
Индекс
Резултати от тестовете
Цинков лактат (като безводен), %
Мин.98,0
99.1
Олово, ppm
Макс.3
<3
Загуба при сушене, %
Макс.14
12.6
Арсен, ppm
Макс.2
<2
pH (1% v/v разтвор)
5.0-7.0
5.8
Кадмий, ppm
Макс.2
<2
Приложение
Област на приложение:Храни и напитки, млечни продукти, брашно, фармацевтични продукти, здравни продукти.
Типични приложения:Използва се при лечение на дефицит на цинк като имуностимулираща добавка и хранително вещество. Използва се като антиоксидант, предпазващ от ускорено стареене на кожата и мускулите на тялото (продукти като почистващ препарат за лице, овлажнител за лице или спрей за тяло, сапун и др. Може да се използва като регулатор на pH на косата в козметичната индустрия или за контрол на миризми и като антимикробно средство в индустрията за грижа за устната кухина. Използва се в продукти за грижа за устната кухина за предотвратяване на халитоза като паста за зъби, вода за уста или освежители за дъх и др.