Смес от калиев лактат и калиев ацетат 60%
Honghui марка Калиев лактат и смес от калиев ацетат 60% е течна калиева сол на естественото. Продуктът е почти безцветна течност. Това е ефективен консервант за месо, като в същото време намалява съдържанието на натрий с опасенията за намаляване на приема на натрий.
-Химично наименование: смес от калиев лактат и калиев ацетат 60%
-Стандарт: Хранителен клас, GB26687-2011, FCC
-Външен вид: Течност
-Цвят: Прозрачен или почти безцветен
-Мирис: Без мирис или лек характерен мирис със солен вкус
-Разтворимост: Разтворим във вода
-Молекулна формула: C3H5KO3 (калиев лактат), C2H3KO2 (калиев ацетат)
-Молекулно тегло: 128,17 g/mol (Калиев лактат), 98,14 g/mol (Калиев ацетат)
-CAS №: 85895-78-9 (Калиев лактат), 127-08-2 (Калиев ацетат)
-EINECS: 288-752-8 (калиев лактат), 204-822-2 (калиев ацетат)