Frugtdrik er elsket af mennesker, i mellemtiden bringer det få sorg. Men hvorfor?

Undersøgelser har vist, at frugt og grøntsager er blevet de mest forventede produkter til sundhed, der tegner sig for 51%. Og drikkevarer står for 27%, inklusive frugtjuice. Det er klart, at folks sundhedskoncept bliver stærkere, og ser frem til naturlig økologisk, helsekost med færre kunstige tilsætningsstoffer. For at overholde denne tendens har drikkevareleverandører en tendens til at lede efter naturlige fødevaretilsætningsstoffer med multi-effekt funktioner, som ikke kun sikrer juices sundhed, men også har en bedre smag.Calciumlaktat, som surhedsregulerende middel, emulgator, hærder, fortykningsmiddel og calciumiontilskud, er det perfekte valg for drikkevareproducenter.

Calciumlactat er meget udbredt i fødevarer og drikkevarer, den mest fremtrædende årsag er calciumtilskud. Alle ved, at calcium er meget vigtigt for menneskelig vækst. Hvis calcium er utilstrækkeligt, vil det forårsage forskellige symptomer og endda alvorlige sygdomme. Eksempelvis frakturer og knogleskørhed hos børn og ældre, langsom vækst hos unge, muskelspasmer, hjerteproblemer som blodtryk og puls hos midaldrende.

Hvis du ønsker kalktilskud, skal du forstå årsagen til calciummangel. 99% af calcium er i knogler og tænder i den menneskelige krop. Normalt vil calciumkilden i den menneskelige krop langsomt gå tabt, når folk bliver ældre, hvilket kræver calciumtilskud. Dagligt indtag af store mængder protein og natriumsalte vil også påvirke calciumabsorptionen. Nogle mennesker kan lide at spise fytinsyre- og oxalsyrefødevarer, hvilket også vil have en negativ effekt på optagelsen af ​​calciumkilder. På den ene side tabes calcium gradvist fra menneskekroppen; på den anden side absorberes supplerende calcium ikke, begge vil hindre indtagelsen af ​​calciumkilder. Så folk har brug for at forbedre gennem daglige calcium-rige fødevarer, ved hjælp af naturlige fødevaretilsætningsstoffer, for at forbedre calciumionerne i den menneskelige krop.

Derfor vælger producenter af juicedrik at tilføje calciumlaktat til deres drikke, hvilket også er baseret på visse årsager. Undersøgelser har vist, at mænd over 1 år bør have et calciumindtag på 748-968 gram, og kvinder bør nå 871-1266 gram. Daglige fødevarer har tilstrækkelige calciumkilder: grønne bladgrøntsager, sorte bønner, okra, mejeriprodukter osv. Calciumindholdet i disse fødevarer er dog begrænset, og du kan ikke spise alle fødevarer på samme tid, så du kan tilføje calcium salte til essentielle drikkevarer for at styrke calcium i kroppen.

Doseringen af ​​calciumlactat anvendt i frugtjuice er 0,3%-0,4%.