Natriumlaktatpulver
Natriumlactatpulver er det faste natriumsalt af naturlig L-mælkesyre, Natriumlactatpulver 98 er et hvidt pulver. Det er et fritflydende hygroskopisk salt og har en neutral pH.
-Kemisk navn: Natriumlactatpulver
-Standard: Fødevarekvalitet FCC
-Udseende: krystallinsk pulver
-Farve: hvid farve
-Lugt: lugtfri
-Opløselighed: let opløseligt i vand
-Molekylformel: CH3HOHCOONa
-Molekylvægt: 112,06 g/mol