Calcium Lactat Pulver

Calcium laktat indhold: 98,0-101,0 % vægt/vægt

Calcium indhold: 16,5-20,1 % vægt/vægt

Calcium indhold: 13.1-14.5%

Tab ved tørring: 22.0-27.0%

Send E-mail Chat nu

Beskrivelse
Teknisk data
Ansøgning
Pakning & levering

Beskrivelse

Calcium Lactat Pulver

Calciumlactat fremstilles ved at blande mælkesyre med calciumcarbonat eller calciumhydroxid. Det har høj opløselighed og opløsningshastighed, høj biotilgængelighed, god smag. Det er en god kilde til calcium, der bruges i vid udstrækning i mad og drikke, sundhedsprodukter, lægemidler og andre områder.

-Kemisk navn: calciumlactat

-Standard: FCC i fødevarekvalitet

-Udseende: krystallinsk pulver

-Farve: hvid til cremefarvet

-Lugt: næsten lugtfri

-Opløselighed: frit opløselig i varmt vand

-Molekylformel: C6H10CaO6·5H2O

-Molekylvægt: 308,3 g/mol

Teknisk data

Test indhold	Indeks	Test resultater	Test indhold	Indeks	Test resultater
Calciumlactat (som vandfrit)	98.0-101.0	98.2	Arsen (som As), ppm	Maks.1	＜1
Calciumindhold (som vandfrit)	16.5-20.1	16.8	Kviksølv, ppm	Maks.1	＜1
Calciumindhold, %	13.1-14.5	13.3	Magnesium og alkalisalte	Maks.1,0	＜1.0
Tab ved tørring, %	22.0-27.0	25.1	Chlorider, ppm	Max.80	＜80
pH (5 % v/v opløsning)	6.0-8.0	6.96	Sulfat, ppm	Max.400	＜400
Surhedsgrad-alkalinitet	Består prøven	Består prøven	Jern, ppm	Max.25	＜25
Flygtige fedtsyrer	Består prøven	Består prøven	Fosfat, ppm	Max.150	＜150
Reducerende stof (sukker)	Består prøven	Består prøven	Fluor, ppm	Max.15	＜15
Tungmetaller (som Pb), ppm	Max.5	＜5	Mesofile bakterier, cfu/g	Max.1000	＜10
Bly, ppm	Maks.2	＜2	Forme, cfu/g	Max.100	＜10

Ansøgning

Mad og drikke, lægemidler, ernæringssundhed, andre industrier

I medicin er calciumlactat almindeligvis brugt som et antacidum og behandle calciummangel. Sammenlignet med andre calciumsalte har calciumlactat fordele ved høj opløselighed og lettere absorption, som kan absorberes ved forskellige pH-værdier. Det har også en god smag sammenlignet med andre calciumsalte, som har mere bitter smag.
Calciumlactat anvendes i fødevareindustrien som opstrammende middel, fortykningsmiddel, smagsforstærker eller hævemiddel. Som surhedsregulerende middel bruges det til at lave ost. For bagepulver (bagepulver) er calciumlactat en buffer og er en bestanddel af det. Det er også almindeligt brugt som et calciumforstærker i fødevarer som drikkevarer og kosttilskud.
Som et konserveringsmiddel tilsat friskskåret frugt som cantaloupes holder det maden fast og forlænger holdbarheden uden den bitre smag forårsaget af calciumchlorid.
Calciumlactat bruges til sukkerfrie fødevarer for at forhindre, at tænderne forrådner. Når det tilsættes til tyggegummi, der indeholder xylitol, øger det remineraliseringen af tandemaljen.
Det bruges også i tandplejemidler for at undgå tab af tandemalje og fjerne tandsten fra tandoverfladen.

Pakning & levering

Emballage	Palle	20' container	Produkt Nettovægt
25 kg/pose	30 poser/træpalle	600 poser, 20 træpaller/20' container	15.000 kg
25kg/fibertromle	18 fibertromler/træpalle	360 fiber tromler, 20 træpaller/20' container	9.000 kg
20 kg/ æske	nederste lag: 32 kartonkasser/træpalle; øverste stablelag: 32 kartonkasse/træpalle	I alt 640 kartonkasser, 20 træpaller/20' container (nederste lag: 320 kartonkasser, 10 træpaller; øverste stablelag: 320 kartonkasser, 10 træpaller)	12.800 kg

25 kg taskepakke

Indvendig foret med fødevaregodkendt PE-pose
25 kg fibertromle

indvendig med PE-pose i fødevarekvalitet
20 kg kartonkasse

5 lags bølgepapkasse med indvendig PE-pose i fødevarekvalitet

Udfyld venligst dine indkøbsbehov og kontaktoplysninger