Mælkesyre 88%

Mælkesyreindhold: 88,0 %, Min

Stereokemisk renhed: 97,0 % Min

Farve (frisk): 50 APHA, Max

Jern: 5 ppm, maks

Beskrivelse

Mælkesyre 88%

Mælkesyre 88% er en høj L(+) og naturlig mælkesyre, dens farve overstiger ikke 50 Hazen.

-Kemisk navn: 2-Hydroxypropansyre

-Standard: FCC i fødevarekvalitet

- Udseende: Flydende

- Farve: Klar

- Lugt: næsten lugtfri

-Opløselighed: Frit opløseligt i vand

-Molekylformel: C3H6O3

-Molekylvægt: 90,08 g/mol

Teknisk data

Test indhold	Indeks	Test resultater	Test indhold	Indeks	Test resultater
Mælkesyreindhold, %	Min.80,0	80.5	Arsen, ppm	Maks.1	＜1
Sterekemisk renhed, %	Min.97,0	99.0	Kviksølv, ppm	Maks.0,5	＜0.5
Farve (frisk opløsning), APHA	Max.50	40	Calcium	Består prøven	Består prøven
Chlorid(Cl), ppm	Max.20	＜20	Cyanid, ppm	Max.5	＜5
Sulfat (SO4), ppm	Max.50	＜50	Methanol, %	Maks.0,2	＜0.2
Jern, ppm	Max.10	＜10	Reducerende sukkerarter	Består prøven	Består prøven
Sulfat aske, %	Max.0,1	＜0.1	Nem kulstofforbindelse	Består prøven	Består prøven
Tungmetaller som Pb, ppm	Max.10	＜10	Opløselighed i ether	Består prøven	Består prøven
Bly, ppm	Maks.0,5	＜0.5	Citrat, oxalat, fosfat, vinsyre	Består prøven	Består prøven

Ansøgning

Anvendelsesområde: Mad og drikke, kød, fisk og skaldyr, kager, konfekture, andre industrier.

Typiske anvendelser: Det tjener som et effektivt konserveringsmiddel i produkter som læskedrikke, konfekture, kød, skaldyr og mejeriprodukter.

Pakning & levering

Udfyld venligst dine indkøbsbehov og kontaktoplysninger