Kaliumlactat og kaliumacetatblanding 60%

Kaliumlactat og kaliumacetatblanding 60%

Honghui-mærket Kaliumlactat og Kaliumacetatblanding 60% er det flydende kaliumsalt af naturligt. Produktet er næsten farveløs væske. Det er et effektivt kødkonserveringsmiddel, der samtidig reducerer natriumindholdet med hensyn til at reducere natriumindtaget.

-Kemisk navn: Kaliumlactat og kaliumacetatblanding 60%

-Standard: Fødevarekvalitet, GB26687-2011, FCC

-Udseende: Flydende

-Farve: Klar eller næsten farveløs

-Lugt: Lugtfri eller let karakteristisk lugt med saltholdig smag

-Opløselighed: Opløseligt i vand

-Molekylformel: C3H5KO3 (Kaliumlactat), C2H3KO2 (Kaliumacetat)

-Molekylvægt: 128,17 g/mol (kaliumlactat), 98,14 g/mol (kaliumacetat)

-CAS-nr.: 85895-78-9 (Kaliumlactat), 127-08-2 (Kaliumacetat)

-EINECS: 288-752-8 (Kaliumlactat), 204-822-2 (Kaliumacetat)

Anvendelsesområde:Fødevarer, kød, fisk og skaldyr, sauce, dressing, krydderier og foder- og kæledyrsindustrien.

Typiske anvendelser:Denne blanding er et sikkert og effektivt konserveringsmiddel til forarbejdede kødprodukter. Det undertrykker væksten af ​​patogener og forlænger produktets holdbarhed.
Det bruges til Listeria-kontrol og forlænger holdbarheden og forbedrer samtidig udbytte, udrensning og tekstur af kød- og fjerkræprodukter.

• 

  25 kg PE tromle

• 

  250 kg PE tromle

• 

  1200 IBC tank