Kaliumlactat og natriumacetatblanding 60%

Kaliumlactat og natriumacetatblanding 60%

Honghui-mærket Kaliumlactat og Natriumacetat 60% er den flydende blanding af kaliumlactat og natriumacetat. Produktet er næsten farveløs væske. Det er et effektivt kødkonserveringsmiddel, der samtidig reducerer natriumindholdet med hensyn til at reducere natriumindtaget.

-Kemisk navn: Kaliumlactat og natriumacetatblanding 60%

-Standard: Fødevarekvalitet, GB26687-2011, FCC

-Udseende: Flydende

-Farve: Klar eller næsten farveløs

-Lugt: Lugtfri eller let karakteristisk lugt med saltholdig smag

-Opløselighed: Opløseligt i vand

-Molekylformel: C3H5KO3 (kaliumlactat), C2H9NaO5 (natriumacetat)

-Molekylvægt: 128,17 g/mol (kaliumlactat), 82,03 g/mol (natriumacetat)

-CAS-nr.: 85895-78-9 (kaliumlactat), 6131-90-4 (natriumacetat)

-EINECS: 213-631-3 (kaliumlactat), 204-823-8 (natriumacetat)

Anvendelsesområde:Fødevarer, kød, fisk og skaldyr, sauce, dressing, krydderier og foder- og kæledyrsindustrien.

Typiske anvendelser:Denne blanding er et sikkert og effektivt konserveringsmiddel til forarbejdede kødprodukter. Det undertrykker væksten af ​​patogener og forlænger produktets holdbarhed.
Det bruges til Listeria-kontrol og forlænger holdbarheden og forbedrer samtidig udbytte, udrensning og tekstur af kød- og fjerkræprodukter.

• 

  25 kg PE tromle

• 

  250 kg PE tromle

• 

  1200 IBC tank