Calciumlactatpentahydrat

Calciumlactatpentahydrat

Calciumlactat fremstilles ved at blande mælkesyre med calciumcarbonat eller calciumhydroxid. Det har høj opløselighed og opløsningshastighed, høj biotilgængelighed, god smag. Det er en god kilde til calcium, der anvendes i vid udstrækning i fødevarer og drikkevarer, sundhedsprodukter, farmaceutiske og andre områder.

-Kemisk navn: Calciumlactat

-Standard: Fødevarekvalitet FCC

-Udseende: krystallinsk pulver

-Farve: hvid til cremefarvet

-Lugt: næsten lugtfri

-Opløselighed: Frit opløselig i varmt vand

-Molekylformel: C6H10CaO6·5H2O

-Molekylvægt: 308,3 g/mol

Anvendelsesområde:Mad og drikke, farmaceutiske produkter, ernæringssundhed, andre industrier

I medicin er calciumlaktat mest almindeligt anvendt som et antacidum og også til at behandle calciummangel. Sammenlignet med andre calciumsalte har Calciumlactat fordele ved højopløseligt og lettere absorberet, det kan absorberes ved forskellige pH-værdier og behøver ikke tages sammen med mad til absorption. Det har også en god smag sammenlignet med andre calciumsalte, som har mere bitter smag.
I fødevareindustrien som godkendt opstrammende middel, fortykningsmiddel, smagsforstærker og hævemiddel. Bruges også til at regulere surhedsgraden ved ostefremstilling, som bagepulver (bagepulver), bruges som en buffer og er som sådan en bestanddel af bagepulver. Det er almindeligt anvendt som calciumforstærker i forskellige fødevarer, herunder drikkevarer og kosttilskud.
Det tilsættes også til friskskåret frugt som konserveringsmiddel, såsom cantaloupes, for at holde dem faste og forlænge deres holdbarhed uden den bitre smag forårsaget af calciumchlorid.
Calciumlactat tilsættes sukkerfrie fødevarer for at forhindre huller i tænderne. Når det tilsættes til tyggegummi, der indeholder xylitol, øger det remineraliseringen af ​​tandemaljen.
Det bruges også i tandplejemidler for at undgå tab af tandemalje og fjerne tandsten fra tandoverfladen.

• 

  25 kg taskepakke

  Indvendig foret med fødevaregodkendt PE-pose

• 

  25 kg fibertromle

  indvendig med PE-pose i fødevarekvalitet

• 

  20 kg kartonkasse

  5 lags bølgepapkasse med indvendig PE-pose i fødevarekvalitet