Η σκόνη γαλακτικού οξέος, ως αντισυσσωματικός παράγοντας, ρυθμιστής οξύτητας, ενισχυτικό διατροφής, σταθεροποιητής και υγραντικό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το φωσφορικό ασβέστιο, ενώ μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη μούχλας και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.
Η σκόνη γαλακτικού οξέος είναι ένα από τα προϊόντα της σειράς γαλακτικών, που χαρακτηρίζεται και είναι κρίσιμο. Εφαρμόζεται σε τρόφιμα, μπορεί να προσαρμόσει την οξύτητα και να ενισχύσει τα σίδερα ασβεστίου. Μετά τα φωσφορικά, τα γαλακτικά άλατα συμπεριλαμβανομένων
σκόνη γαλακτικού οξέοςθα είναι προϊόντα αστέρι στο μέλλον. Με βάση την ασφάλεια και την υγεία, τα τρόφιμα θα γίνουν καλύτερα.
Ακόμη και τώρα, τα φωσφορικά άλατα έχουν μεγάλο μερίδιο στην αγορά. Αλλά δεν έδειξε ότι τα φωσφορικά άλατα είναι 100% υγιεινά και χρήσιμα. Ορισμένα μειονεκτήματα είναι διαθέσιμα σταδιακά. Αυτή τη στιγμή, τα φυσικά πρόσθετα είναι πιο δημοφιλή. Η σύγχρονη ζωή οδηγεί την Honghui Biotechnology να ερευνά και να αναπτύσσει γαλακτικά άλατα μέρα και νύχτα, δεσμευόμενη να συνεχίσει να βελτιώνει και να επεκτείνει τις εφαρμογές.
Πολλοί προμηθευτές και πελάτες τροφίμων, είναι εξοικειωμένοι με το γαλακτικό οξύ 80% και 88% σε σύγκριση με τη σκόνη γαλακτικού οξέος. Ωστόσο, η μορφή σκόνης γαλακτικό οξύ είναι πολύ βολική για ξηρή σκόνη, η οποία προστίθεται εύκολα και αναμειγνύεται. Το συμπλήρωμα ασβεστίου είναι ασύγκριτο με το υγρό γαλακτικό οξύ και τα φωσφορικά άλατα. Η σκόνη γαλακτικού οξέος αναμιγνύεται με 60% γαλακτικό οξύ και 40% γαλακτικό ασβέστιο, το οποίο έχει τη γεύση γαλακτικού και επιτυγχάνει ενίσχυση του ασβεστίου. Οι άνθρωποι έχουν περισσότερα οφέλη. Οι Ευρωπαίοι και οι Αμερικανοί λατρεύουν να τρώνε επιδόρπια και καραμέλες, επομένως θα υπάρξουν αξιοσημείωτες ανάγκες σε ρυθμιστή οξύτητας της σκόνης γαλακτικού οξέος. Επιπλέον, ως αντισυσσωματικό και υγραντικό, η σκόνη γαλακτικού οξέος αναστέλλει επίσης την ανάπτυξη μούχλας και παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.
Αντί για φωσφορικό ασβέστιο, η σκόνη γαλακτικού οξέος θα κάνει άλμα μπροστά στη βιομηχανία πρόσθετων τροφίμων και είναι επίσης μια καλή επιλογή για πολλούς κατασκευαστές τροφίμων.
