Ο γαλακτικός ψευδάργυρος είναι το άλας ψευδαργύρου του φυσικού γαλακτικού οξέος. Είναι λευκή κρυσταλλική σκόνη, ελεύθερα διαλυτή σε κρύο νερό.
-Χημική ονομασία: Γαλακτικό ψευδάργυρο
-Πρότυπο: FCC ποιότητας τροφίμων
-Εμφάνιση: Σκόνη
-Ασπρο χρώμα
-Οσμή: σχεδόν άοσμο
-Διαλυτότητα: ευδιάλυτο σε κρύο νερό
-Μοριακός τύπος: C6H10O6Zn·2H2O
-Μοριακό βάρος: 279,53 g/mol
Τεχνικά δεδομένα
Περιεχόμενο δοκιμής
Δείκτης
Αποτελέσματα δοκιμών
Περιεχόμενο δοκιμής
Δείκτης
Αποτελέσματα δοκιμών
Γαλακτικός ψευδάργυρος (ως άνυδρος), %
Min.98.0
99.1
Μόλυβδος, ppm
Μέγ.3
<3
Απώλεια στο στέγνωμα, %
Μέγ.14
12.6
Αρσενικό, ppm
Μέγ.2
<2
pH (διάλυμα 1% v/v)
5.0-7.0
5.8
Κάδμιο, ppm
Μέγ.2
<2
Εφαρμογή
Περιοχή εφαρμογής:Τρόφιμα & Ποτά, Γαλακτοκομικά, αλεύρι, Φαρμακευτικά, Προϊόντα Υγείας.
Τυπικές εφαρμογές:Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της ανεπάρκειας ψευδαργύρου ως συμπλήρωμα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού και θρεπτικό συστατικό. Χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτική προστασία από την επιταχυνόμενη γήρανση του δέρματος και των μυών του σώματος (προϊόντα όπως καθαριστικό προσώπου, ενυδατική κρέμα προσώπου ή body mist, σαπούνι κ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ρυθμιστής του pH των μαλλιών στη βιομηχανία καλλυντικών ή για έλεγχο οσμών και ως αντιμικροβιακό στη βιομηχανία στοματικής φροντίδας. Χρησιμοποιείται σε προϊόντα στοματικής φροντίδας για την πρόληψη της δυσοσμία του στόματος όπως οδοντόκρεμα, στοματικό διάλυμα ή αποσμητικά αναπνοής κ.λπ.