Πενταϋδρικό Γαλακτικό Ασβέστιο
Το γαλακτικό ασβέστιο παράγεται με ανάμιξη γαλακτικού οξέος με ανθρακικό ασβέστιο ή υδροξείδιο του ασβεστίου. Έχει υψηλή διαλυτότητα και ταχύτητα διάλυσης, υψηλή βιοδιαθεσιμότητα, καλή γεύση. Είναι μια καλή πηγή ασβεστίου που χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και ποτά, προϊόντα υγείας, φαρμακευτικά προϊόντα και άλλους τομείς.
-Χημική ονομασία: Γαλακτικό ασβέστιο
-Πρότυπο: FCC ποιότητας τροφίμων
-Εμφάνιση: κρυσταλλική σκόνη
-Χρώμα: λευκό έως κρεμ χρώμα
-Οσμή: σχεδόν άοσμο
-Διαλυτότητα: Ελεύθερα διαλυτό σε ζεστό νερό
-Μοριακός τύπος: C6H10CaO6·5H2O
-Μοριακό βάρος: 308,3 g/mol