Ρυθμισμένο Γαλακτικό Οξύ

Χρώμα (φρέσκο): Μέγιστη. 50 Αφα

Στερεοχημική καθαρότητα (L-ισομερές): ελάχ. 95 %

Βαρέων μετάλλων: Μέγιστη. 10 ppm

Χλωριούχο: Μέγιστη. 10 ppm

Send E-mail Συνομιλία τώρα

Περιγραφή
Τεχνικά δεδομένα
Εφαρμογή
Συσκευασία & Παράδοση

Περιγραφή

Ρυθμισμένο Γαλακτικό Οξύ

Το ρυθμιστικό γαλακτικό οξύ της μάρκας Honghui είναι ένα μείγμα L-γαλακτικού οξέος και L-γαλακτικού νατρίου. Είναι ένα άχρωμο ελαφρώς παχύρρευστο υγρό με όξινη γεύση, άοσμο ή ελαφρώς ιδιαίτερη οσμή. Έχει τα χαρακτηριστικά τόσο του γαλακτικού οξέος όσο και του γαλακτικού νατρίου.

-Χημική ονομασία: Ρυθμιστικό γαλακτικό οξύ

-Πρότυπο: FCC, JECFA

-Εμφάνιση: Ελαφρώς παχύρρευστο υγρό

-Χρώμα: Διαφανές

-Οσμή: άοσμη ή ελαφρώς ιδιαίτερη μυρωδιά

-Διαλυτότητα: ευδιάλυτο στο νερό

-Μοριακός τύπος: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa

-Μοριακό βάρος: 190,08 g/mol, 112,06 g/mol

Τεχνικά δεδομένα

Περιεχόμενο δοκιμής	Δείκτης	Αποτελέσματα δοκιμών	Περιεχόμενο δοκιμής	Δείκτης	Αποτελέσματα δοκιμών
Ρυθμιστικό γαλακτικό οξύ, %	Min.80.0	80.3	Θειικό, ppm	Μέγ. 20	＜20
Γαλακτικό οξύ, %	58.0-62.0	60.14	Σίδηρος, ppm	Μέγ.5	＜5
pH (διάλυμα 20% v/v)	2.80-3.20	2.91	Βαριά, μέταλλα όπως Pb, ppm	Μέγ.10	＜10
Χρώμα (φρέσκο διάλυμα), Hazen	Μέγ.50	40	Μόλυβδος, ppm	Μέγ.2	＜2
Χλώριο, ppm	Μέγ.50	＜50	Αρσενικό, ppm	Μέγ.2	＜2

Εφαρμογή

Περιοχή εφαρμογής:Τρόφιμα, Ποτά, Κρέας, Ζαχαροπλαστική, Άλλες βιομηχανίες.

Τυπικές εφαρμογές:Καθώς έχει τα διπλά χαρακτηριστικά του γαλακτικού οξέος και του γαλακτικού νατρίου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ξινός παράγοντας που χρησιμοποιείται ευρέως στον τομέα Τροφίμων και Ποτών με ειδική ρυθμιστική ικανότητα και ικανότητα ρύθμισης του PH.
Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική για να προσφέρει όξινη γεύση χωρίς αναστροφή της ζάχαρης, η οποία εμφανίζεται σε χαμηλότερο pH.

Συσκευασία & Παράδοση

Ατομο	Δοχείο 20'	Καθαρό βάρος προϊόντος
25 κιλά PE dum	880 τύμπανα/20' δοχείο	22.000 κιλά
Τύμπανο PE 250 kg	80 τύμπανα/20' δοχείο	20.000 κιλά
Δεξαμενή 1200 IBC	18 τύμπανα/20' δοχείο	21.600 κιλά

Τύμπανο PE 25 κιλών
Τύμπανο PE 250 kg
Δεξαμενή 1200 IBC

Συμπληρώστε τις ανάγκες προμήθειας και τα στοιχεία επικοινωνίας σας