Miscela di lattato di potassio e acetato di potassio 60%
La miscela di lattato di potassio e acetato di potassio del marchio Honghui al 60% è il sale liquido di potassio naturale. Il prodotto è liquido quasi incolore. È un conservante della carne efficace e allo stesso tempo riduce il contenuto di sodio con il problema di ridurre l’assunzione di sodio.
-Nome chimico: Miscela di lattato di potassio e acetato di potassio 60%
-Standard: per uso alimentare, GB26687-2011, FCC
-Aspetto: Liquido
-Colore: Chiaro o quasi incolore
-Odore: inodore o lieve odore caratteristico con sapore salino
-Solubilità: solubile in acqua
-Formula molecolare: C3H5KO3 (lattato di potassio), C2H3KO2 (acetato di potassio)
-Peso molecolare: 128,17 g/mol (lattato di potassio), 98,14 g/mol (acetato di potassio)
-N. CAS: 85895-78-9 (lattato di potassio), 127-08-2 (acetato di potassio)
-EINECS: 288-752-8(lattato di potassio), 204-822-2 (acetato di potassio)