Miscela di lattato di potassio e acetato di sodio 60%
Il lattato di potassio e acetato di sodio al 60% del marchio Honghui è la miscela liquida di lattato di potassio e acetato di sodio. Il prodotto è liquido quasi incolore. È un conservante della carne efficace e allo stesso tempo riduce il contenuto di sodio con il problema di ridurre l’assunzione di sodio.
-Nome chimico: Miscela di lattato di potassio e acetato di sodio al 60%
-Standard: per uso alimentare, GB26687-2011, FCC
-Aspetto: Liquido
-Colore: Chiaro o quasi incolore
-Odore: inodore o lieve odore caratteristico con sapore salino
-Solubilità: solubile in acqua
-Formula molecolare: C3H5KO3 (lattato di potassio), C2H9NaO5 (acetato di sodio)
-Peso molecolare: 128,17 g/mol (lattato di potassio), 82,03 g/mol (acetato di sodio)
-N. CAS: 85895-78-9 (lattato di potassio), 6131-90-4 (acetato di sodio)
-EINECS: 213-631-3(lattato di potassio), 204-823-8 (acetato di sodio)