Polvere di lattato di sodio

Dosare il lattato di sodio: min. 98,0% p/p

Purezza stereochimica: min. 95% p/p

Contenuto di acqua: massimo 1,0% p/p

Acidità, come acido lattico: massimo 0,5%

Send E-mail Chatta adesso

Descrizione
Dati tecnici
Applicazione
Imballaggio e consegna

Descrizione

Polvere di lattato di sodio

La polvere di lattato di sodio è il sale di sodio solido dell'acido L-lattico naturale, la polvere di lattato di sodio 98 è una polvere bianca. È un sale igroscopico a flusso libero e ha un pH neutro.

-Nome chimico: polvere di lattato di sodio

-Standard: FCC per uso alimentare

-Aspetto: polvere cristallina

-Colore: colore bianco

-Odore: inodore

-Solubilità: facilmente solubile in acqua

-Formula molecolare: CH3HOHCOONa

-Peso molecolare: 112,06 g/mol

Dati tecnici

Testare il contenuto	Indice	Risultati del test	Testare il contenuto	Indice	Risultati del test
Dosaggio lattato di sodio, %	Min.98.0	98.2	Piombo, ppm	Massimo 2	＜2
Contenuto di acqua, %	Max.2.0	0.56	Mercurio, ppm	Massimo 1	＜1
pH(soluzione al 20% v/v)	6.0-8.0	6.8	Sostanze riducenti	Supera il test	Supera il test
Metalli pesanti come Pb, ppm	Massimo 10	＜10	Batteri mesofili, ufc/g	Massimo 1000	＜10
Arsenico, ppm	Massimo 2	＜2	Muffe e lieviti, cfu/g	Massimo 100	＜10

Applicazione

Area di applicazione:Alimentari, Carne, Birra, Cosmetici, Altre industrie.

Applicazioni tipiche:Utilizzato come conservante nell'industria alimentare, ampiamente utilizzato in prodotti a base di carne come Francoforte, arrosto di maiale, prosciutto, panini, salsicce, prodotti a base di pollo e prodotti cotti.
Utilizzato come agente di ritenzione dell'umidità nell'industria cosmetica grazie alle sue proprietà umettanti.
Aggiunto alle formulazioni delle saponette per indurire la barra e ridurre le screpolature.

Imballaggio e consegna

Confezione	Pallet	Contenitore da 20'	Prodotto Peso netto
25 kg/bagaglio	36 sacchi/pallet in legno	720 sacchi, 20 pallet di legno/container da 20'	18.000 chilogrammi
Tamburo in fibra da 25 kg/	18 fusti/pallet in legno	360 fusti in fibra, 20 in legno pallet/container da 20'	9.000 chilogrammi
25 kg/scatola di cartone	strato inferiore: cartone da 32 scatole/pallet in legno; strato di impilamento superiore: 32 scatole di cartone/pallet in legno	Totale 640 scatole di cartone, 20 pallet di legno/container da 20' (strato inferiore: cartone 320 casse, 10 bancali in legno; strato impilabile superiore: cartone da 320 scatole, 10 pallet di legno)	16.000 chilogrammi

Confezione in sacco da 25 kg

Interno rivestito con sacchetto in PE per uso alimentare
Fusto in fibra da 25 kg

all'interno con sacchetto in PE per uso alimentare
Scatola di cartone da 25 kg

Scatola in cartone ondulato a 5 strati con busta interna in PE alimentare

Inserisci le tue esigenze di approvvigionamento e le informazioni di contatto