Kalsium Laktat Glukonat

Uji kalsium: 12.5-13.5% w/w

Kerugian pada pengeringan: 5.0-10.0% w/w

Keasidan (sebagai asid laktik): maks .0.45% w/w

PH 5% (larutan sejuk, 20°C): 6.0-8.0

Send E-mail Berbual sekarang

Penerangan
Data teknikal
Permohonan
Pembungkusan & Penghantaran

Penerangan

Kalsium Laktat Glukonat

Produk ini adalah campuran kalsium laktat & kalsium glukonat dalam bentuk serbuk putih mengalir bebas yang tidak berbau dan boleh dikatakan tidak berasa.

-Nama kimia: Kalsium Laktat Glukonat

-Standard: FCC gred makanan

-Rupa: Serbuk

-Warna: Putih

-Bau: tidak berbau

-Keterlarutan: mudah larut dalam air

-Formula molekul: (C3H5O3)2Ca, (C6H12O7)2Ca

-Berat molekul: 218 g/mol (kalsium laktat), 430.39 g/mol (kalsium glukonat)

Data teknikal

Kandungan ujian	Indeks	Keputusan ujian	Kandungan ujian	Indeks	Keputusan ujian
Ujian kalsium,%	12.5-13.5	12.88	Merkuri, ppm	Maks.1	＜1
Kerugian pada pengeringan, %	5.0-10.0	6.23	Arsenik, ppm	Maks.1.5	＜1.5
Keasidan (sebagai asid laktik)%	Maks.0.45	0.31	Klorida, ppm	Maks.50	＜50
pH(5% v/v larutan, 20℃)	6.0-8.0	6.81	Fluorida, ppm	Maks.15	＜15
Logam berat sebagai Pb, ppm	Maks.10	＜10	Magnesium dan garam alkali, %	Maks.0.5	＜0.5
Plumbum, ppm	Maks.1	＜1	Asid lemak meruap	Lulus ujian	Lulus ujian

Permohonan

Kawasan permohonan:Makanan & Minuman, Farmaseutikal, Produk kesihatan.

Calcium Lactate Gluconate, juga dikenali sebagai calcium lacto gluconate (CLG), ialah produk yang digunakan untuk pengukuhan kalsium dalam makanan dan minuman. CLG ialah campuran sumber kalsium yang biasa digunakan kalsium laktat dan kalsium glukonat.
Ciri-ciri keterlarutan tinggi dan rasa neutral membolehkan aplikasi dalam pelbagai produk. Ia mempunyai keterlarutan tertinggi daripada semua garam kalsium yang biasa digunakan, yang merupakan kelebihan fungsi utama produk ini.
Ia juga memberikan rasa neutral, walaupun pada kepekatan tinggi. Ini amat penting untuk aplikasi makanan, di mana paras kalsium yang tinggi mesti diperolehi tanpa pengaruh negatif terhadap sifat rasa produk yang diperkaya.
Dengan rasa yang kurang masam, ia merupakan sumber Kalsium dos yang tinggi sehingga 13.5% dan digunakan dengan kerap sebagai bahan tambahan makanan dan minuman untuk sebab ini.

Pembungkusan & Penghantaran

individu	Pallet	bekas 20'	produk Berat bersih
25kg/beg	30 beg/pallet kayu	600 beg, 20 kayu palet/20' bekas	15,000 kg
25kg/drum gentian	18 gendang gentian /pallet kayu	gendang gentian 360, 20 palet kayu/20' bekas	9,000 kg
20kg/kotak kadbod	lapisan bawah: 32 kadbod kotak/pallet kayu; lapisan susun atas: 32 kotak kadbod/pallet kayu	Jumlah 640 kotak kadbod, 20 palet kayu/20' bekas (lapisan bawah: 320 karton kotak, 10 palet kayu; lapisan susun atas: 320 kadbod kotak, 10 palet kayu)	12,800 kg

Pek beg 25 kg

Di dalam dipenuhi dengan beg PE gred makanan
gendang gentian 25 kg

dalam dengan beg PE gred makanan
Kotak kadbod 20 kg

Kotak kadbod beralun 5 lapisan dengan beg PE gred makanan di dalam

Sila isikan keperluan perolehan anda dan maklumat hubungan