Pulberea de acid lactic, ca agent antiaglomerant, regulator de aciditate, amplificator de nutriție, stabilizator și umectant, poate fi utilizată pentru a înlocui fosfatul de calciu, în timp ce poate inhiba creșterea mucegaiului și poate prelungi perioada de valabilitate a mărfurilor.

Pulberea de acid lactic este unul dintre produsele din seria Lactate, fiind prezentată și critică. Aplicat în alimente, poate regla aciditatea și poate spori fierurile de calciu. După fosfați, săruri de lactat inclusivpulbere de acid lacticvor fi produse vedetă în viitor. Pe baza siguranței și sănătății, alimentele se vor îmbunătăți.

Chiar și acum, fosfații au o cotă mare de piață. Dar nu a arătat că fosfații sunt 100% sănătoși și utili. Unele dezavantaje sunt disponibile treptat. În prezent, aditivii naturali sunt mai populari. Viața modernă determină Honghui Biotehnologie să cerceteze și să dezvolte lactații zi și noapte, angajându-se să continue îmbunătățirea și extinderea aplicațiilor.

O mulțime de furnizori și clienți de alimente, sunt familiarizați cu acidul lactic 80% și 88% în comparație cu pulberea de acid lactic. Cu toate acestea, acidul lactic sub formă de pulbere este foarte convenabil pentru pulberea uscată, care este ușor adăugată și combinată. Suplimentul de calciu este incomparabil cu acid lactic lichid și fosfați. Pulberea de acid lactic este amestecată cu 60% acid lactic și 40% lactat de calciu, care are aroma lactat și realizează îmbunătățirea calciului. Oamenii primesc mai multe beneficii. Europenii și americanii adoră să mănânce deserturi și bomboane, așa că vor exista nevoi remarcabile de regulator de aciditate al pudrei de acid lactic. În plus, ca agent antiaglomerant și umectant, pulberea de acid lactic inhibă, de asemenea, creșterea mucegaiului și prelungește perioada de valabilitate a alimentelor.

În loc de fosfat de calciu, pulberea de acid lactic va face un salt înainte în industria aditivilor alimentari și este, de asemenea, o alegere bună pentru mulți producători de alimente.