Amestecul de lactat de sodiu și diacetat de sodiu
Marca Honghui Lactat de sodiu și amestec de diacetat de sodiu este sarea de sodiu solidă naturală, produsul este pulbere cristalină albă. Efectul anticoroziv este cel mai bun ca în carne.
-Denumire chimică: lactat de sodiu și diacetat de sodiu
-Standard: FCC de calitate alimentară
-Aspect: pulbere
-Culoare: Culoare albă
-Miros: Miros ușor
-Solubilitate: Solubil în apă
-Formula moleculară: CH3CHOHCOONa (lactat de sodiu), C4H7NaO4 (diacetat de sodiu)
-Greutate moleculară: 112,06 g/mol (lactat de sodiu), 142,08 g/mol (diacetat de sodiu)
-Nr. CAS: 312-85-6 (lactat de sodiu), 126-96-5 (diacetat de sodiu)
-EINECS: 200-772-0 (lactat de sodiu), 204-814-9 (diacetat de sodiu)