Zona de aplicare:Alimente și băuturi, lactate, făină, produse farmaceutice, produse de sănătate.
Aplicații tipice:Este utilizat pe scară largă în alimente, băuturi, produse lactate, săruri de masă, lichid nutritiv, medicamente etc. Are un efect semnificativ în prevenirea și vindecarea anemiei cu deficit de fier.
Folosit și ca regulator de aciditate, agent de reținere a culorii, folosit pentru fortificarea alimentelor cu fier.



