Lactat de calciu Gluconat

Testarea calciului: 12,5-13,5% g/g

Pierdere prin uscare: 5,0-10,0% g/g

Aciditatea (ca acid lactic): max .0,45% g/g

PH 5% (soluție rece, 20°C): 6.0-8.0

Send E-mail Vorbeste acum

Descriere
Date tehnice
Aplicație
Ambalare și livrare

Descriere

Lactat de calciu Gluconat

Produsul este un amestec de lactat de calciu și gluconat de calciu sub formă de pulbere albă, care curge liber, care este inodoră și practic fără gust.

-Denumire chimică: Lactat de calciu Gluconat

-Standard: FCC de calitate alimentară

-Aspect: pulbere

-Culoare albă

-Miros: inodor

-Solubilitate: ușor solubil în apă

-Formula moleculară: (C3H5O3)2Ca, (C6H12O7)2Ca

-Greutate moleculară: 218 g/mol (lactat de calciu), 430,39 g/mol (gluconat de calciu)

Date tehnice

Testați conținutul	Index	Rezultatele testului	Testați conținutul	Index	Rezultatele testului
Calciu test, %	12.5-13.5	12.88	Mercur, ppm	Max.1	＜1
Pierdere prin uscare, %	5.0-10.0	6.23	Arsenic, ppm	Max.1,5	＜1.5
Aciditate (ca acid lactic)%	Max.0,45	0.31	Clorura, ppm	Max.50	＜50
pH(5% v/v soluție, 20℃)	6.0-8.0	6.81	Fluor, ppm	Max.15	＜15
Metale grele ca Pb, ppm	Max.10	＜10	Săruri de magneziu și alcaline, %	Max.0,5	＜0.5
Plumb, ppm	Max.1	＜1	Acizi grași volatili	Trece testul	Trece testul

Aplicație

Zona de aplicare:Alimente și băuturi, produse farmaceutice, produse de sănătate.

Lactat de calciu Gluconat, cunoscut și sub denumirea de lactogluconat de calciu (CLG), este un produs utilizat pentru fortificarea cu calciu în alimente și băuturi. CLG este un amestec dintre sursele de calciu utilizate în mod obișnuit, lactat de calciu și gluconat de calciu.
Caracteristicile de solubilitate ridicată și gust neutru permit aplicații într-o gamă largă de produse. Are cea mai mare solubilitate dintre toate sărurile de calciu utilizate în mod obișnuit, care este principalul avantaj funcțional al acestui produs.
De asemenea, oferă un gust neutru, chiar și la concentrații mari. Acest lucru este deosebit de important pentru aplicațiile alimentare, unde nivelurile ridicate de calciu trebuie obținute fără a avea o influență negativă asupra proprietăților gustative ale produsului fortificat.
Cu un gust mai puțin acru, este o sursă excelentă de o doză mare de calciu de până la 13,5% și este folosit foarte des ca aditiv alimentar și băuturi din acest motiv.

Ambalare și livrare

Individual	Palet	Container de 20'	Produs Greutate netă
25 kg/ sac	30 saci/palet din lemn	600 saci, 20 lemn paleti/container de 20'	15.000 kg
Tambur de 25 kg/fibre	18 tamburi de fibre /palet din lemn	tamburi de fibre 360, 20 paleti din lemn/container de 20'	9.000 kg
20 kg/cutie de carton	strat inferior: 32 carton cutii/palet din lemn; strat de stivuire superior: 32 cutie carton/palet din lemn	Total 640 cutii de carton, 20 paleti din lemn/container de 20' (stratul inferior: cutie de 320 cutii, 10 paleti din lemn; strat superior de stivuire: 320 carton cutii, 10 paleti din lemn)	12.800 kg

pachet sac de 25 kg

În interior căptușit cu pungă PE de calitate alimentară
Tambur de fibre de 25 kg

în interior cu pungă PE de calitate alimentară
Cutie de carton de 20 kg

Cutie de carton ondulat cu 5 straturi cu sac interior PE alimentar

Vă rugăm să completați nevoile dvs. de achiziții și informațiile de contact