Lactatul de calciu, care este unul dintre produsele din seria Lactat, este aplicat pe scară largă atât în ​​țară, cât și în străinătate. În comparație cu carbonatul de calciu și fosfatul de calciu, solubilitatea și absorbția lactatului de calciu sunt mai bune. Prin urmare, efectul de aplicare care este utilizat în alimente sau produse farmaceutice a fost recunoscut de către omul de afaceri sau de către o fabrică din industrie.

Biscuitul este necesar în alimentele zilnice. Oamenii vor aduce fursecuri când călătoresc. Biscuiții sunt mici și convenabil de luat și vor furniza energie în timp util în timpul călătoriei. În viața de rutină, diverși biscuiți pentru copii, Oreo și alții sunt fabricați pentru a răspunde nevoilor persoanelor în vârstă, adulților sau copiilor cu gusturi diferite. Gustul său delicios arată preferința sa de către oameni. Cu toate acestea, fabrică de biscuiți produce biscuitul cu funcțiile cu aditiv alimentar, nu doar materialele de prăjituri în sine. Lactatul de calciu este unul dintre aditivii alimentari.

Ca amplificator de nutriție,lactat de calciuva crește fierurile de calciu din prăjituri și va reduce materialele de acrilamidă, prin urmare, va îmbunătăți timpul de sosire, timpul de vârf, stabilitatea și volumul. Acrilamida va provoca cancer și neurotoxicitate, deci este dăunătoare sănătății umane. Lactatul de calciu poate rezolva problema și poate reduce acrilamida din alimente. Sfat, valoare adăugată poate fi sugerată ca următoarele date: 200 mg lactat de calciu este utilizat în alimente de 100 g. Cu alte cuvinte, lactat de calciu 0,2% poate fi folosit în alimente.