Honghui Biotechnology a achiziționat mașina pentru cercetarea și dezvoltarea produselor din seria lactat în pâine. Odată cu dezvoltarea rapidă a societății moderne, pâinea este populară în rândul oamenilor și mulți oameni preferă pâinea ca micul dejun și cina. Prin urmare, piața aduce furnizorilor mai multe oportunități, precum și provocări. Producătorii se bucură de acest lucru și acordă toată atenția cercetării și dezvoltării pâinii. Oamenii se concentrează pe aroma și gustul pâinii în prezent, cu îmbunătățirea vieții lor. Apoi furnizorii participă la mai multe despre reținerea umidității și moliciunea pâinii și cooperează prietenos cu fabrica de aditivi alimentari.

Honghui Biotechnology, ca producător profesionist de aditivi alimentari, este specializată în producerea de produse din seria lactat și a înființat departamentul de cercetare și dezvoltare pentru a cerceta aplicarea fiecărui aliment specific. Cu teste de mai multe ori, Biotehnologia Honghui indică acest lucrupulbere de lactat de sodiu de calitate alimentarăcare poate fi un fel de conservant este minunat pentru a spori moliciunea pâinii și pentru a-și păstra umiditatea. De obicei, valoarea recomandată a acestui produs aplicat în pâine este de aproximativ 0,1%-0,2%. Puteți găsi contrastul între pâine după adăugarea de pudră de lactat de sodiu și pâine înainte de adăugarea produsului, după cum urmează:


După cum putem vedea din imagini, țesutul de pâine care a fost adăugat în pulbere de lactat de sodiu este mai delicat și poate fi depozitat pentru o perioadă lungă de timp decât celălalt. Acest produs poate fi folosit și în alte alimente pentru a obține același efect grozav ca pâinea și puteți găsi ghidul în tabelul de mai jos:

Serie	Aplicație	Avantaj	Suma recomandată (W/W) %
Alimente	Pâine	Reținetor de umiditate; Amplificator de aromă; Conservant	1.0-2.0
	Galuste	Reținetor de umiditate; conservant; Anti-crack	0.2-0.24
	Deserturi	Reținetor de umiditate; Amplificator de aromă; Conservant	0.3-0.7
	Pâine chinezească	Reținetor de umiditate; Amplificator de aromă; Conservant	Utilizați cu moderație
	Taitei prajiti	Reținetor de umiditate; Anti-crapare; Conservant	Utilizați cu moderație
	Taitei umezi	Anti-crăpare; Amplificator de aromă	0.5-2.0
	Taitei congelati	Antigel; Reținetor de umiditate; Conservant	1.0-2.0