Honghui Biotechnology hat die Maschine für die Forschung und Entwicklung von Produkten der Laktatserie in Brot gekauft. Mit der rasanten Entwicklung der modernen Gesellschaft erfreut sich Brot bei den Menschen großer Beliebtheit und viele Menschen bevorzugen Brot zum Frühstück und Abendessen. Daher bringt der Markt den Anbietern sowohl mehr Chancen als auch Herausforderungen mit sich. Der Hersteller freut sich darüber und legt seine volle Aufmerksamkeit auf die Forschung und Entwicklung von Brot. Die Menschen konzentrieren sich derzeit bei der Verbesserung ihres Lebens auf den Geschmack und das Aroma des Brotes. Dann achten die Lieferanten mehr auf die Feuchtigkeitsspeicherung und die Weichheit des Brotes und arbeiten freundlich mit der Fabrik für Lebensmittelzusatzstoffe zusammen.
Honghui Biotechnology ist als professioneller Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen auf die Herstellung von Produkten der Laktatreihe spezialisiert und hat eine Forschungs- und Entwicklungsabteilung eingerichtet, um die Anwendung jedes einzelnen Lebensmittels zu erforschen. Honghui Biotechnology zeigt dies anhand zahlreicher Tests
Natriumlactatpulver in LebensmittelqualitätDas kann eine Art Konservierungsmittel sein und eignet sich wunderbar, um die Weichheit des Brotes zu verbessern und seine Feuchtigkeit zu bewahren. Normalerweise liegt der empfohlene Wert dieses Produkts in Brot bei etwa 0,1 % bis 0,2 %. Sie können den Kontrast zwischen dem Brot nach der Zugabe von Natriumlactatpulver und dem Brot vor der Zugabe des Produkts wie folgt erkennen:
Wie wir auf den Bildern sehen können, ist das Brotgewebe, dem Natriumlactatpulver zugesetzt wurde, empfindlicher und kann länger gelagert werden als das andere. Dieses Produkt kann auch in anderen Lebensmitteln verwendet werden, um die gleiche tolle Wirkung wie Brot zu erzielen. Den Leitfaden finden Sie in der folgenden Tabelle:
| Serie |
Anwendung |
Vorteil |
Empfohlene Menge (W/W) % |
| Lebensmittel |
Brot |
Feuchtigkeitsspeicher; Geschmacksverstärker; Konservierungsmittel
|
1.0-2.0 |
| Knödel |
Feuchtigkeitsspeicher; Konservierungsmittel; Anti-Riss |
0.2-0.24 |
| Nachspeisen |
Feuchtigkeitsspeicher; Geschmacksverstärker; Konservierungsmittel |
0.3-0.7 |
| Chinesisches Brot |
Feuchtigkeitsspeicher; Geschmacksverstärker; Konservierungsmittel |
In Maßen verwenden |
| Gebratene Nudeln |
Feuchtigkeitsspeicher; Anti-Riss; Konservierungsmittel |
In Maßen verwenden |
| Nasse Nudeln |
Anti-Riss; Geschmacksverstärker |
0.5-2.0 |
| Gefrorene Nudeln |
Frostschutzmittel; Feuchtigkeitsspeicher; Konservierungsmittel |
1.0-2.0 |