Magnesiumlactat-2-Hydrat-Pulver ist ein weißes Pulver oder Kristallpulver und geruchlos. Leicht löslich in heißem Wasser.
-Chemischer Name: Magnesiumlactat
-Standard: FCC in Lebensmittelqualität
-Aussehen: Pulver
-Farbe weiß
-Geruch: geruchlos
-Löslichkeit: in heißem Wasser leicht löslich
-Summenformel: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-Molekulargewicht: 238,44 g/mol
Technische Daten
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Testergebnisse
Magnesiumlactat (wasserfrei), %
97.5-101.5
99.2
Arsen (als As), ppm
Max.3
<3
pH-Wert (3 % v/v Lösung)
6.5-8.5
6.8
Blei, ppm
Max.2
<2
Trocknungsverlust (120℃, 4h), %
14.0-17.0
15.6
Chloride, ppm
Max. 100
<100
Schwermetalle (als Pb), ppm
Max.10
<10
Mesophile Bakterien, KBE/g
Max. 1000
<10
Anwendung
Anwendungsbereich:Lebensmittel und Getränke, Milchprodukte, Mehl, Pharmazeutika, Gesundheitsprodukte.
Typische Anwendungen:Wird als orale Magnesiumergänzung oder Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung von Magnesiummangel verwendet. Als Nahrungsergänzungsmittel dient es der Versorgung mit ausreichenden Mengen des lebenswichtigen Elements Magnesium. In einigen Arzneimitteln als Antazida enthalten. Wird einigen Speisen und Getränken als Säureregulator zugesetzt.