Natriumlactat-Pulver
Natriumlactatpulver ist das feste Natriumsalz der natürlichen L-Milchsäure. Natriumlactatpulver 98 ist ein weißes Pulver. Es ist ein frei fließendes, hygroskopisches Salz und hat einen neutralen pH-Wert.
-Chemischer Name: Natriumlactatpulver
-Standard: FCC in Lebensmittelqualität
-Aussehen: kristallines Pulver
-Farbe: weiße Farbe
-Geruch: geruchlos
-Löslichkeit: leicht wasserlöslich
-Summenformel: CH3HOHCOONa
-Molekulargewicht: 112,06 g/mol