Kaliumlactat- und Kaliumacetatmischung 60 %

Kaliumlactat- und Kaliumacetatmischung 60 %

Die Mischung aus Kaliumlactat und Kaliumacetat 60 % der Marke Honghui ist das flüssige Kaliumsalz der Natur. Das Produkt ist eine nahezu farblose Flüssigkeit. Es handelt sich um ein wirksames Fleischkonservierungsmittel, das gleichzeitig den Natriumgehalt reduziert und gleichzeitig die Natriumaufnahme verringert.

-Chemische Bezeichnung: Kaliumlactat- und Kaliumacetatmischung 60 %

-Standard: Lebensmittelqualität, GB26687-2011, FCC

-Aussehen: Flüssig

-Farbe: Klar oder fast farblos

-Geruch: Geruchloser oder leicht charakteristischer Geruch mit salzigem Geschmack

-Löslichkeit: Löslich in Wasser

-Summenformel: C3H5KO3 (Kaliumlactat), C2H3KO2 (Kaliumacetat)

-Molekulargewicht: 128,17 g/mol (Kaliumlactat), 98,14 g/mol (Kaliumacetat)

-CAS-Nr.: 85895-78-9 (Kaliumlactat), 127-08-2 (Kaliumacetat)

-EINECS: 288-752-8 (Kaliumlactat), 204-822-2 (Kaliumacetat)

Anwendungsbereich:Lebensmittel-, Fleisch-, Meeresfrüchte-, Soßen-, Dressing-, Gewürz- und Futtermittel- und Heimtierindustrie.

Typische Anwendungen:Diese Mischung ist ein sicheres und wirksames Konservierungsmittel für verarbeitete Fleischprodukte. Es unterdrückt das Wachstum von Krankheitserregern und verlängert die Haltbarkeit des Produkts.
Es wird zur Bekämpfung von Listerien und zur Verlängerung der Haltbarkeit verwendet und verbessert gleichzeitig den Ertrag, die Reinigung und die Textur von Fleisch- und Geflügelprodukten.

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  25 kg PE-Fass

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  250 kg PE-Fass

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  1200 IBC-Tank