Natriumlactat

Natriumlactatgehalt: 60 %, mind

Stereochemische Reinheit: 97 % min

Farbe (Frisch, Hazen): 50 APAH, max

PH (20 % Lösung): 6.5－7.5

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Beschreibung
Technische Daten
Anwendung
Verpackung und Lieferung

Beschreibung

Natriumlactat

Natriumlactat ist eine klare, leicht viskose Flüssigkeit, die geruchlos ist oder einen leichten, nicht unangenehmen Geruch hat. Es ist mit Wasser, Alkohol oder Glycerin mischbar.

-Chemischer Name: Natriumlactat flüssig 60 %

-Standard: FCC in Lebensmittelqualität

-Aussehen: Flüssig

-Farbe: Klar

-Geruch: Leichter Geruch

-Löslichkeit: Leicht wasserlöslich

-Summenformel: C3H5NaO3

-Molekulargewicht: 112,06 g/mol

Technische Daten

Inhalte testen	Index	Testergebnisse	Inhalte testen	Index	Testergebnisse
Natriumlactat, %	Min.60,0	60.4	Eisen, ppm	Max.10	＜10
Natriumgehalt, %	12.3-12.6	12.4	Schwermetalle als Pb, ppm	Max.10	＜10
Stereochemische Reinheit, %	Min.95,0	98.2	Blei, ppm	Max.2	＜2
Farbe (frische Lösung), Hazen	Max.50	30	Arsen, ppm	Max.1	＜1
pH-Wert (20 % v/v Lösung)	6.5-7.5	7.4	Quecksilber, ppm	Max.1	＜1
Chloride, ppm	Max.50	＜50	Zucker reduzieren	Besteht den Test	Besteht den Test
Sulfat, ppm	Max.20	＜20	Citrat, Oxalat, Phosphat, Tartret	Besteht den Test	Besteht den Test

Anwendung

Anwendungsbereich:Lebensmittel, Fleisch, Kosmetik, andere Branchen.

Typische Anwendungen:Nahrungsmittelindustrie:
Natriumlactatlösung ist ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff. Sie wird als Wasserretentionsmittel, antioxidativer Synergist und Emulgator verwendet und kann auch als pH-Regulierungsmittel (z. B. für Sake) verwendet werden. Gewürzmaterialien; Geschmacksmodifikatoren; Anti-Kältemittel; Qualitätsverbesserer für Backwaren (Kuchen, Eierbrötchen, Kekse usw.); Weichmacher für Käse.
Wird als Konservierungsmittel, Säureregulator und Füllstoff verwendet. Es wird häufig in der Fleisch- und Geflügellebensmittelverarbeitung verwendet.
Kosmetikindustrie:
In der Kosmetikindustrie wird es in Shampoos, Flüssigseifen oder anderen ähnlichen Produkten verwendet, da es ein wirksames Feuchthaltemittel und Feuchtigkeitsspender ist.

Verpackung und Lieferung

Individuell	20'-Container	Nettogewicht des Produkts
25 kg PE-Sattel	880 Fässer/20'-Container	22.000 kg
250 kg PE-Fass	80 Fässer/20'-Container	20.000 kg
1200 IBC-Tank	18 Fässer/20'-Container	21.600 kg

25 kg PE-Fass
250 kg PE-Fass
1200 IBC-Tank

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