60% kaaliumlaktaadi ja kaaliumatsetaadi segu
Honghui kaubamärk Kaaliumlaktaadi ja 60% kaaliumatsetaadi segu on looduslik vedel kaaliumisool. Toode on peaaegu värvitu vedelik. See on tõhus liha säilitusaine, mis vähendab samal ajal naatriumisisaldust, vähendades naatriumi tarbimist.
-Keemiline nimetus: 60% kaaliumlaktaadi ja kaaliumatsetaadi segu
-Standard: toiduklass, GB26687-2011, FCC
-Välimus: vedelik
-Värvus: selge või peaaegu värvitu
-Lõhn: Lõhnatu või kergelt iseloomulik lõhn soolase maitsega
-Lahustuvus: Vees lahustuv
-Molekulaarvalem: C3H5KO3 (kaaliumlaktaat), C2H3KO2 (kaaliumatsetaat)
-Molekulmass: 128,17 g/mol (kaaliumlaktaat), 98,14 g/mol (kaaliumatsetaat)
-CAS nr: 85895-78-9 (kaaliumlaktaat), 127-08-2 (kaaliumatsetaat)
-EINECS: 288-752-8 (kaaliumlaktaat), 204-822-2 (kaaliumatsetaat)