Puhverdatud piimhape
Honghui kaubamärk puhverdatud piimhape on L-piimhappe ja L-naatriumlaktaadi segu. See on värvitu kergelt viskoosne vedelik, millel on happeline maitse, lõhnatu või veidi eriline lõhn. Sellel on nii piimhappe kui ka naatriumlaktaadi omadused.
-Keemiline nimetus: Puhverdatud piimhape
-Standard: FCC, JECFA
-Välimus: Kergelt viskoosne vedelik
-Värv: selge
-Lõhn: lõhnatu või veidi eriline lõhn
-Lahustuvus: vees kergesti lahustuv
-Molekulvalem: CH3CHOHCOOH, CH3CHOHCOONa
-Molekulmass: 190,08 g/mol, 112,06 g/mol