Kaltsiumlaktaatglükonaat

Analüüsige kaltsiumi: 12,5-13,5 massiprotsenti

Kaod kuivamisel: 5,0-10,0 massiprotsenti

Happesus (piimhappena): max .0,45% w/w

PH 5% (külm lahus, 20°C): 6.0-8.0

Send E-mail Räägime nüüd

Kirjeldus
Tehnilised andmed
Rakendus
Pakkimine ja kohaletoimetamine

Kirjeldus

Kaltsiumlaktaatglükonaat

Toode on kaltsiumlaktaadi ja kaltsiumglükonaadi segu valge, vabalt voolava pulbri kujul, mis on lõhnatu ja praktiliselt maitsetu.

-Keemiline nimetus: kaltsiumlaktaatglükonaat

-Standard: toidukvaliteediga FCC

-Välimus: pulber

-Värv: valge

-Lõhn: lõhnatu

-Lahustuvus: vees kergesti lahustuv

-Molekulaarvalem: (C3H5O3)2Ca, (C6H12O7)2Ca

-Molekulmass: 218 g/mol (kaltsiumlaktaat), 430,39 g/mol (kaltsiumglükonaat)

Tehnilised andmed

Testi sisu	Indeks	Testi tulemused	Testi sisu	Indeks	Testi tulemused
Analüüsige kaltsiumi, %	12.5-13.5	12.88	Elavhõbe, ppm	Max.1	＜1
Kuivamiskadu, %	5.0-10.0	6.23	Arseen, ppm	Max.1,5	＜1.5
Happesus (piimhappena)%	Max.0,45	0.31	Kloriid, ppm	Max.50	＜50
pH (5% v/v lahus, 20 ℃)	6.0-8.0	6.81	Fluoriid, ppm	Max.15	＜15
Raskmetallid nagu Pb, ppm	Max.10	＜10	Magneesiumi- ja leelissoolad, %	Max.0,5	＜0.5
Plii, ppm	Max.1	＜1	Lenduvad rasvhapped	Läbib testi	Läbib testi

Rakendus

Kasutusala:Toit ja jook, farmaatsia, tervisetooted.

Kaltsiumlaktaatglükonaat, tuntud ka kui kaltsiumlaktoglükonaat (CLG), on toode, mida kasutatakse kaltsiumi rikastamiseks toiduainetes ja jookides. CLG on segu tavaliselt kasutatavatest kaltsiumiallikatest, kaltsiumlaktaadist ja kaltsiumglükonaadist.
Kõrge lahustuvuse ja neutraalse maitse omadused võimaldavad kasutada laias valikus tooteid. Sellel on kõigist tavaliselt kasutatavatest kaltsiumisooladest kõrgeim lahustuvus, mis on selle toote peamine funktsionaalne eelis.
Samuti annab see neutraalse maitse isegi suurtes kontsentratsioonides. See on eriti oluline toiduainete puhul, kus tuleb saavutada kõrge kaltsiumisisaldus, ilma et see mõjutaks negatiivselt rikastatud toote maitseomadusi.
Vähehapuka maitsega on see suurepärane kuni 13,5% kaltsiumi annuse allikas ning seetõttu kasutatakse seda väga sageli toidu- ja joogilisandina.

Pakkimine ja kohaletoimetamine

Individuaalne	Kaubaalus	20' konteiner	Toode Neto kaal
25kg/kott	30 kotti/puidust alus	600 kotti, 20 puitu kaubaalused/20' konteiner	15 000 kg
25kg /kiudtrummel	18 kiudtrumlit /puidust kaubaalus	360 kiudtrummid, 20 puidust kaubaalust/20' konteiner	9000 kg
20kg/pappkarp	alumine kiht: 32 pappkarpi kastid/puitalus; ülemine virnastamiskiht: 32 pappkarpi/puidust alus	Kokku 640 pappkarpi, 20 puidust kaubaalust/20' konteiner (alumine kiht: 320 karp kastid, 10 puitalust; ülemine virnastuskiht: 320 karp kastid, 10 puitalust)	12 800 kg

25 kg kotipakk

Seest vooderdatud toidukvaliteediga PE kotiga
25 kg kiudtrummel

sees toidukvaliteediga PE kotiga
20 kg kartongkarp

5-kihiline lainepapist kast toidukvaliteediga PE kotiga

Palun täitke oma hankevajadused ja kontaktandmed