kaliumlaktaatin ja kaliumasetaatin sekoitus 60 %
Honghui tuotemerkki Kaliumlaktaatin ja kaliumasetaatin seos 60% on luonnon nestemäistä kaliumsuolaa. Tuote on lähes väritöntä nestettä. Se on tehokas lihansäilöntäaine, joka samalla vähentää natriumpitoisuutta ja vähentää natriumin saantia.
-Kemiallinen nimi: kaliumlaktaatti ja kaliumasetaattiseos 60 %
-Vakio: elintarvikelaatu, GB26687-2011, FCC
-Ulkonäkö: Nestemäinen
-Väri: Kirkas tai lähes väritön
-Haju: Hajuton tai lievästi ominainen haju, jolla on suolainen maku
-Liukoisuus: Liukenee veteen
-Molekyylikaava: C3H5KO3 (Kaliumlaktaatti), C2H3KO2 (Kaliumasetaatti)
-Molekyylipaino: 128,17 g/mol (kaliumlaktaatti), 98,14 g/mol (kaliumasetaatti)
-CAS-nro: 85895-78-9 (Kaliumlaktaatti), 127-08-2 (Kaliumasetaatti)
-EINECS: 288-752-8 (Kaliumlaktaatti), 204-822-2 (Kaliumasetaatti)