kaliumlaktaatti ja natriumasetaatti sekoitus 60 %
Honghui-tuotemerkki Kaliumlaktaatti ja natriumasetaatti 60% on kaliumlaktaatin ja natriumasetaatin nestemäinen seos. Tuote on lähes väritöntä nestettä. Se on tehokas lihansäilöntäaine, joka samalla vähentää natriumpitoisuutta ja vähentää natriumin saantia.
-Kemiallinen nimi: kaliumlaktaatin ja natriumasetaatin sekoitus 60 %
-Vakio: elintarvikelaatu, GB26687-2011, FCC
-Ulkonäkö: Nestemäinen
-Väri: Kirkas tai lähes väritön
-Haju: Hajuton tai lievästi ominainen haju, jolla on suolainen maku
-Liukoisuus: Liukenee veteen
-Molekyylikaava: C3H5KO3 (kaliumlaktaatti), C2H9NaO5 (natriumasetaatti)
-Molekyylipaino: 128,17 g/mol (kaliumlaktaatti), 82,03 g/mol (natriumasetaatti)
-CAS-nro: 85895-78-9 (kaliumlaktaatti), 6131-90-4 (natriumasetaatti)
-EINECS: 213-631-3 (kaliumlaktaatti), 204-823-8 (natriumasetaatti)