Magnesium Lactate 2-Hydrate Powder on valkoinen jauhe tai kidejauhe ja hajuton. Liukenee helposti kuumaan veteen.
-Kemiallinen nimi: Magnesiumlaktaatti
-Vakio: elintarvikelaatuinen FCC
-Ulkonäkö: Jauhe
-Väri valkoinen
-Haju: hajuton
-Liukoisuus: liukenee helposti kuumaan veteen
-Molekyylikaava: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-Molekyylipaino: 238,44 g/mol
Tekniset tiedot
Testaa sisältöä
Indeksi
Testitulokset
Testaa sisältöä
Indeksi
Testitulokset
Magnesiumlaktaatti (vedettömänä), %
97.5-101.5
99.2
Arseeni (As), ppm
Max.3
<3
pH (3 % v/v liuos)
6.5-8.5
6.8
Lyijy, ppm
Max.2
<2
Kuivaushäviö (120℃, 4h), %
14.0-17.0
15.6
Kloridit, ppm
Enintään 100
<100
Raskasmetallit (Pb:nä), ppm
Max.10
<10
Mesofiiliset bakteerit, cfu/g
Enintään 1000
<10
Sovellus
Sovellusalue:Ruoka ja juoma, meijerituotteet, jauhot, farmaseuttiset tuotteet, terveystuotteet.
Tyypilliset sovellukset:Käytetään suun kautta otettavana magnesiumlisäaineena tai ravintolisänä magnesiumin puutteen hoitoon. Lisäravinteena käytettynä sitä käytetään riittävän määrän välttämättömän alkuaineen, magnesiumin, toimittamiseen. Esiintyy joissakin lääkkeissä antasideina. Lisätty joihinkin ruokiin ja juomiin happamuudensäätöaineena.