Kalsiumlaktaattipentahydraatti

Kalsiumlaktaattipitoisuus: 98,0-101,0 painoprosenttia

Kalsiumpitoisuus: 16,5-20,1 painoprosenttia

Kalsiumpitoisuus: 13.1-14.5%

Kuivaushäviö: 22.0-27.0%

Send E-mail Keskustele nyt

Kuvaus
Tekniset tiedot
Sovellus
Pakkaus & Toimitus

Kuvaus

Kalsiumlaktaattipentahydraatti

Kalsiumlaktaattia tuotetaan sekoittamalla maitohappoa kalsiumkarbonaatin tai kalsiumhydroksidin kanssa. Sillä on korkea liukoisuus ja liukenemisnopeus, korkea biologinen hyötyosuus, hyvä maku. Se on hyvä kalsiumin lähde, jota käytetään laajasti elintarvikkeissa ja juomissa, terveystuotteissa, lääkkeissä ja muilla aloilla.

-Kemiallinen nimi: Kalsiumlaktaatti

-Vakio: elintarvikelaatuinen FCC

-Ulkonäkö: kiteinen jauhe

-Väri: valkoisesta kermanväriseen

-Haju: lähes hajuton

-Liukoisuus: Liukenee hyvin kuumaan veteen

-Molekyylikaava: C6H10CaO6·5H2O

-Molekyylipaino: 308,3 g/mol

Tekniset tiedot

Testaa sisältöä	Indeksi	Testitulokset	Testaa sisältöä	Indeksi	Testitulokset
Kalsiumlaktaatti (vedettömänä)	98.0-101.0	98.5	Arseeni (As), ppm	Max.2	＜2
Tappio kuollessa, %	22.0-27.0	24.3	Magnesium- ja alkalisuolat	Max.1.0	＜1.0
pH (5 % v/v liuos)	6.0-8.0	6.8	Kloridit, ppm	Enintään 500	＜500
Happamuus-emäksisyys	Läpäisee kokeen	Läpäisee kokeen	Sulfaatti, ppm	Max 750	＜750
Haihtuvat rasvahapot	Läpäisee kokeen	Läpäisee kokeen	Rauta, ppm	Enintään 50	＜50
Raskasmetalli Pb, ppm	Max.10	＜10	Fosfaatti, ppm	Enintään 150	＜150
Lyijy, ppm	Max.2	＜2	Fluori, ppm	Max.15	＜15

Sovellus

Sovellusalue:Ruoka ja juoma, lääketeollisuus, ravitsemus, terveys, muut teollisuudenalat

Lääketieteessä kalsiumlaktaattia käytetään yleisimmin antasidina ja myös kalsiumin puutteen hoitoon. Verrattuna muihin kalsiumsuoloihin, kalsiumlaktaatin etuna on hyvin liukeneva ja helpommin imeytyvä, se voi imeytyä eri pH-arvoissa eikä sitä tarvitse ottaa ruoan kanssa imeytyäkseen. Sillä on myös hyvä maku verrattuna muihin kalsiumsuoloihin, joilla on kitkerämpi maku.
Elintarviketeollisuudessa hyväksyttynä kiinteytysaineena, sakeuttajana, arominvahventeena ja nostateaineena. Käytetään myös happamuuden säätelyyn, juuston valmistuksessa, ruokasoodana (leivinjauhe), käytetään puskurina ja sellaisenaan leivinjauheiden ainesosana. Sitä käytetään yleisesti kalsiumin vahvistajana erilaisissa elintarvikkeissa, mukaan lukien juomat ja lisäravinteet.
Sitä lisätään myös tuoreisiin hedelmiin säilöntäaineena, kuten kantaluppeihin, jotta ne pysyvät kiinteinä ja pidennetään niiden säilyvyyttä ilman kalsiumkloridin aiheuttamaa kitkerää makua.
Kalsiumlaktaattia lisätään sokerittomiin ruokiin estämään hampaiden reikiintymistä. Ksylitolia sisältävään purukumiin lisättynä se lisää hammaskiilteen remineralisaatiota.
Sitä käytetään myös hampaiden puhdistusaineissa estämään hammaskiilteen menetystä ja poistamaan hammaskiveä hampaan pinnalta.

Pakkaus & Toimitus

Yksilöllinen	Kuormalava	20' kontti	Tuote Nettopaino
25kg /pussi	30 pussia/puulava	600 pussia, 20 puuta lavat/20' kontti	15 000 kg
25kg/kuiturumpu	18 kuiturumpua /puulava	360 kuiturumpu, 20 puulavaa/20' kontti	9000 kg
20kg/kartonkilaatikko	pohjakerros: 32 laatikkoa laatikot/puulava; ylempi pinottava kerros: 32 pahvilaatikko/puulava	Yhteensä 640 laatikkoa, 20 puulavaa/20' kontti (alakerros: 320 laatikkoa laatikot, 10 puulavaa; ylempi pinottava kerros: 320 laatikkoa laatikot, 10 puulavaa)	12.800 kg

25 kg pussipakkaus

Sisältä vuorattu elintarvikelaatuisella PE-pussilla
25 kg kuiturumpu

sisällä elintarvikelaatuinen PE-pussi
20 kg pahvilaatikko

5-kerroksinen aaltopahvilaatikko elintarvikelaatuisen PE-pussin sisällä

Täytä hankintatarpeesi ja yhteystietosi