Diacétate de sodium

Acide acétique libre: 39%-41%

L'acétate de sodium: 58%-60%

Couleur (fraîche): 50 APHA, maximum

Fer: 5 ppm, maximum

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Description
Données techniques
Application
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Description

Poudre de diacétate de sodium

Le diacétate de sodium est le sel de sodium solide de l'acide diacétique. C'est un sel hygroscopique qui s'écoule librement et qui a un pH neutre.

-Nom chimique : poudre de diacétate de sodium

-Norme : FCC de qualité alimentaire

-Aspect : poudre cristalline

-Couleur: couleur blanche

-Odeur : inodore

-Solubilité : facilement soluble dans l’eau

-Formule moléculaire:C4H7NaO4.XH2O

Données techniques

Application

Domaine d'application : alimentation, viande, bière, cosmétiques, autres industries.

Applications typiques : Utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire, largement utilisé dans les produits carnés comme Francfort, le rôti de porc, le jambon, les sandwichs, les saucisses, les produits à base de poulet et les produits cuits.
Utilisé comme agent de rétention d'humidité dans l'industrie cosmétique en raison de sa propriété humectante.
Ajouté aux formulations de pain de savon pour durcir le pain et réduire les fissures.

Emballage et livraison

Emballage	Palette	Conteneur 20'	Produit Poids net
25kg/sac	36 sacs/palette bois	720 sacs, 20 palettes de bois/Conteneur 20'	18 000 kg
Fût de 25kg/fibre	18 fûts/palette bois	360 fûts en fibre, 20 en bois palettes/conteneur 20'	9 000 kg
25kg/boîte en carton	Couche inférieure : 32 cartons caisses/palette en bois ; couche d'empilage supérieure : Boîte de 32 cartons/palette en bois	Total 640 cartons, 20 palettes de bois/Conteneur 20' (couche inférieure : 320 cartons cartons, 10 palettes de bois ; couche d'empilage supérieure : 320 cartons cartons, 10 palettes de bois)	16 000 kg

Sac de 25 kg

Intérieur doublé d'un sac PE de qualité alimentaire
Fût de fibre de 25 kg

à l'intérieur avec un sac PE de qualité alimentaire
Carton de 25 kg

Boîte en carton ondulé à 5 couches avec sac intérieur en PE de qualité alimentaire

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