Lactate de sodium

Teneur en lactate de sodium: 60 %, minimum

Pureté stéréochimique: 97 % minimum

Couleur (fraîche, Hazen): 50APAH, maximum

PH(solution à 20 %): 6.5－7.5

Send E-mail Discuter maintenant

Description
Données techniques
Application
Emballage et livraison

Description

Lactate de sodium

Le lactate de sodium est un liquide clair, légèrement visqueux, inodore ou ayant une odeur légère et non désagréable. Il est miscible à l'eau, à l'alcool ou à la glycérine.

-Nom chimique : Lactate de sodium liquide 60 %

-Norme : FCC de qualité alimentaire

-Aspect : Liquide

-Couleur: Clair

-Odeur : Légère odeur

-Solubilité : Facilement soluble dans l’eau

-Formule moléculaire : C3H5NaO3

-Poids moléculaire : 112,06 g/mol

Données techniques

Tester le contenu	Indice	Résultats de test	Tester le contenu	Indice	Résultats de test
Lactate de sodium, %	Min.60.0	60.4	Fer, ppm	Max.10	＜10
Teneur en sodium, %	12.3-12.6	12.4	Métaux lourds en Pb, ppm	Max.10	＜10
Pureté stéréochimique, %	Min.95.0	98.2	Plomb, ppm	Max.2	＜2
Couleur (solution fraîche), Hazen	Max.50	30	Arsenic, ppm	Max.1	＜1
pH (solution à 20 % v/v)	6.5-7.5	7.4	Mercure, ppm	Max.1	＜1
Chlorures, ppm	Max.50	＜50	Sucres réducteurs	Passe le test	Passe le test
Sulfate, ppm	Max.20	＜20	Citrate, oxalate, phosphate, tartrete	Passe le test	Passe le test

Application

Champ d'application:Alimentation, viande, cosmétiques, autres industries.

Applications typiques:Industrie alimentaire:
La solution de lactate de sodium est un additif alimentaire naturel, elle est utilisée comme agent de rétention d'eau, synergistes antioxydants, émulsifiants, peut également être utilisée comme agents d'ajustement du pH (par exemple pour le saké) ; matières d'assaisonnement; modificateurs de goût; agent anti-froid; améliorant de qualité pour les aliments cuits au four (gâteaux, nems, biscuits, etc.) ; plastifiant pour fromage.
Utilisé comme conservateur, régulateur d'acidité et agent de charge. Il est largement utilisé dans la transformation des aliments à base de viande et de volaille.
Industrie cosmétique :
Dans l'industrie cosmétique, utilisé dans les shampoings, les savons liquides ou autres produits similaires car c'est un humectant et un hydratant efficace.

Emballage et livraison

Individuel	Conteneur 20'	Poids net du produit
25 kg de dum PE	880 fûts/Conteneur 20'	22 000 kg
Fût PE de 250 kg	Conteneur de 80 fûts/20'	20 000 kg
Réservoir IBC 1200	Conteneur 18 fûts/20'	21 600 kg

Fût PE de 25 kg
Fût PE de 250 kg
Réservoir IBC 1200

Veuillez remplir vos besoins en approvisionnement et vos coordonnées