Poudre de lactate de calcium

Teneur en lactate de calcium: 98,0-101,0 % p/p

Teneur en calcium: 16,5-20,1 % p/p

Teneur en calcium: 13.1-14.5%

Perte au séchage: 22.0-27.0%

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Description
Données techniques
Application
Emballage et livraison

Description

Poudre de lactate de calcium

Le lactate de calcium est produit en mélangeant de l'acide lactique avec du carbonate de calcium ou de l'hydroxyde de calcium. Il a une solubilité et une vitesse de dissolution élevées, une biodisponibilité élevée et un bon goût. C’est une bonne source de calcium largement utilisée dans les aliments et boissons, les produits de santé, les produits pharmaceutiques et d’autres domaines.

-Nom chimique : lactate de calcium

-Norme : qualité alimentaire FCC

-Aspect : poudre cristalline

-Couleur : blanc à crème

-Odeur : presque inodore

-Solubilité : librement soluble dans l’eau chaude

-Formule moléculaire : C6H10CaO6·5H2O

-Poids moléculaire : 308,3 g/mol

Données techniques

Tester le contenu	Indice	Résultats de test	Tester le contenu	Indice	Résultats de test
Lactate de calcium (anhydre)	98.0-101.0	98.2	Arsenic (sous forme d'As), ppm	Max.1	＜1
Teneur en calcium (en anhydre)	16.5-20.1	16.8	Mercure, ppm	Max.1	＜1
Teneur en calcium, %	13.1-14.5	13.3	Sels de magnésium et alcalins	Max.1.0	＜1.0
Perte au séchage, %	22.0-27.0	25.1	Chlorures, ppm	Max.80	＜80
pH (solution à 5 % v/v)	6.0-8.0	6.96	Sulfate, ppm	Max.400	＜400
Acidité-alcalinité	Passe le test	Passe le test	Fer, ppm	Max.25	＜25
Acides gras volatils	Passe le test	Passe le test	Phosphate, ppm	Max.150	＜150
Substance réductrice (sucres)	Passe le test	Passe le test	Fluorure, ppm	Max.15	＜15
Métaux lourds (en Pb), ppm	Max.5	＜5	Bactéries mésophiles, ufc/g	Max.1000	＜10
Plomb, ppm	Max.2	＜2	Moules, ufc/g	Max.100	＜10

Application

Alimentation et boissons, produits pharmaceutiques, nutrition et santé, autres industries

En médecine, le lactate de calcium est couramment utilisé comme antiacide et traite les carences en calcium. Comparé à d'autres sels de calcium, le lactate de calcium présente les avantages d'une solubilité élevée et d'une absorption plus facile, qui peut être absorbée à différents pH. Il a également un bon goût par rapport aux autres sels de calcium qui ont un goût plus amer.
Le lactate de calcium est utilisé dans l’industrie alimentaire comme agent raffermissant, épaississant, exhausteur de goût ou agent levant. Comme régulateur d’acidité, il est utilisé dans la fabrication du fromage. Pour le bicarbonate de soude( levure chimique), le lactate de calcium est un tampon et en est un constituant. Il est également couramment utilisé comme fortifiant de calcium dans les aliments comme les boissons et les suppléments.
En tant que conservateur, ajouté aux fruits fraîchement coupés tels que les cantaloups, il maintient les aliments fermes et prolonge la durée de conservation, sans le goût amer causé par le chlorure de calcium.
Le lactate de calcium est utilisé dans les aliments sans sucre pour prévenir la carie dentaire. Lorsqu’il est ajouté à un chewing-gum contenant du xylitol, il augmente la reminéralisation de l’émail des dents.
Il est également utilisé dans les dentifrices pour éviter la perte de l'émail des dents et éliminer le tartre de la surface des dents.

Emballage et livraison

Emballage	Palette	Conteneur 20'	Produit Poids net
25kg/sac	30 sacs/palette bois	600 sacs, 20 palettes de bois/Conteneur 20'	15 000 kg
Fût de 25kg/fibre	18 fûts fibre/palette bois	360 fûts fibre, 20 palettes de bois/Conteneur 20'	9 000 kg
20kg/boîte en carton	couche inférieure : 32 boîtes en carton/palette en bois ; couche d'empilage supérieure : Boîte de 32 cartons/palette en bois	Total 640 cartons, 20 palettes de bois/Conteneur 20' (couche inférieure : 320 cartons, 10 palettes en bois ; couche d'empilage supérieure : 320 cartons, 10 palettes en bois)	12 800 kg

Sac de 25 kg

Intérieur doublé d'un sac PE de qualité alimentaire
Fût de fibre de 25 kg

à l'intérieur avec un sac PE de qualité alimentaire
Carton de 20 kg

Boîte en carton ondulé à 5 couches avec sac intérieur en PE de qualité alimentaire

Veuillez remplir vos besoins en approvisionnement et vos coordonnées