Henan Honghui Biotechnology Co., Ltd.

  • Mélange de lactate de sodium et d'acétate de sodium

Poudre de mélange de lactate de sodium et d'acétate de sodium

Lactate de sodium: min. 85,0 % p/p
L'acétate de sodium: min. 6,0 % p/p
Teneur en eau: maximum. 2,0 % p/p
Silice: 1-3%
  • Description
  • Données techniques
  • Application
  • Emballage et livraison

Description

Mélange de lactate de sodium et d'acétate de sodium

Le mélange de lactate de sodium et d'acétate de sodium de marque Honghui est le sel de sodium solide naturel. Le produit est une poudre cristalline blanche.

-Nom chimique : Lactate de sodium et acétate de sodium

-Norme : qualité alimentaire

-Aspect : Poudre

-Couleur: couleur blanche

-Odeur : inodore

-Solubilité : Soluble dans l’eau

-Formule moléculaire : CH3CHOHCOONa (lactate de sodium), C2H9NaO5 (acétate de sodium)

-Poids moléculaire : 112,06 g/mol (lactate de sodium), 82,03 g/mol (acétate de sodium)

-N° CAS : 312-85-6 (lactate de sodium), 127-09-3 (acétate de sodium)

-EINECS : 200-772-0 (lactate de sodium), 204-823-8 (acétate de sodium)

Données techniques

Tester le contenu Indice Résultats de test
Teneur en lactate de sodium, % Min.85.0 86.2
Teneur en acétate de sodium, % Min.6.0 6.44
Teneur en eau, % Max.2.0 1.08
Teneur en silice, % 1.0-3.0 1.5
Métaux lourds en Pb, ppm Max.10 <10
Arsenic, ppm Max.2 <2
Bails, ppm Max.2 <2

Application

Champ d'application:Industries des aliments et des boissons, de la viande, des fruits de mer, des sauces, des vinaigrettes, des assaisonnements et des aliments pour animaux.

Applications typiques:Ce mélange est un conservateur sûr et efficace pour les produits carnés transformés. Il supprime la croissance des agents pathogènes et prolonge la durée de conservation du produit.
La combinaison de 1,74 % de lactate de sodium et de 1,74 % d'acétate de sodium est la plus efficace pour inhiber la croissance microbienne et constitue un excellent prolongement de la durée de conservation de la viande de poulet crue à 3 ℃ pendant environ 39 jours.

Emballage et livraison

Individuel Palette Conteneur 20' Poids net du produit
25kg/sac 36 sacs/palette bois 720 sacs, 20 palettes bois/Conteneur 20' 15 000 kg
Fût de 25kg/fibre 18 fûts fibre/palette bois 360 fûts fibre, 20 palettes bois/Conteneur 20' 9 000 kg
25kg/boîte en carton Couche inférieure : 32 boîtes en carton/palette en bois ; Couche d'empilage supérieure : boîte de 32 cartons/palette en bois Total 640 cartons, 20 palettes en bois/conteneur de 20' (couche inférieure : 320 cartons, 10 palettes en bois ; couche supérieure d'empilage : 320 cartons, 10 palettes en bois) 16 000 kg
  • Sac de 25 kg

    Intérieur doublé d'un sac PE de qualité alimentaire

  • Fût de fibre de 25 kg

    à l'intérieur avec un sac PE de qualité alimentaire

  • Carton de 25 kg

    Boîte en carton ondulé à 5 couches avec sac intérieur en PE de qualité alimentaire

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