Obszar zastosowania:Żywność, mięso, piwo, kosmetyki, inne gałęzie przemysłu.
Typowe zastosowania: Stosowany jako środek konserwujący w przemyśle spożywczym, szeroko stosowany w produktach mięsnych, takich jak frankfurter, pieczeń wieprzowa, szynka, kanapki, kiełbasa, produkty z kurczaka i produkty gotowane.
Stosowany jako środek zatrzymujący wilgoć w przemyśle kosmetycznym ze względu na właściwości utrzymujące wilgoć.
Dodawany do mydeł w kostce w celu utwardzenia kostki i zmniejszenia pękania.



