Mleczan sodu jest klarowną, lekko lepką cieczą, bezwonną lub o lekkim, niezbyt nieprzyjemnym zapachu. Miesza się z wodą, alkoholem lub gliceryną.
-Nazwa chemiczna: Mleczan sodu Płyn 60%
-Standard: FCC klasy spożywczej
-Wygląd: Płyn
-Kolor: przezroczysty
-Zapach: Lekki zapach
-Rozpuszczalność: Łatwo rozpuszczalny w wodzie
-Wzór cząsteczkowy: C3H5NaO3
-Masa cząsteczkowa: 112,06 g/mol
Dane techniczne
Treść testowa
Indeks
Wyniki testu
Treść testowa
Indeks
Wyniki testu
Mleczan sodu,%
Min.60,0
60.4
Żelazo, ppm
Maks. 10
<10
Zawartość sodu,%
12.3-12.6
12.4
Metale ciężkie jako Pb, ppm
Maks. 10
<10
Czystość stereochemiczna,%
Min. 95,0
98.2
Ołów, ppm
Maks. 2
<2
Kolor (świeży roztwór), Hazen
Maks. 50
30
Arsen, ppm
Maks. 1
<1
pH(roztwór 20% v/v)
6.5-7.5
7.4
Rtęć, ppm
Maks. 1
<1
Chlorki, ppm
Maks. 50
<50
Obniżanie ilości cukrów
Przechodzi test
Przechodzi test
Siarczan, ppm
Maks. 20
<20
Cytrynian, szczawian, fosforan, winian
Przechodzi test
Przechodzi test
Aplikacja
Obszar zastosowań:Przemysł spożywczy, mięsny, kosmetyczny, inne branże.
Typowe aplikacje:Przemysł spożywczy: Roztwór mleczanu sodu jest naturalnym dodatkiem do żywności, stosowany jest jako środek zatrzymujący wodę, synergetyk przeciwutleniaczy, emulgator, może być również stosowany jako środek regulujący pH (np. dla sake); materiały przyprawowe; modyfikatory smaku; środek przeciw przeziębieniu; polepszacz jakości wypieków (ciasta, bułki jajeczne, ciasteczka itp.); plastyfikator sera. Stosowany jako środek konserwujący, regulator kwasowości i środek wypełniający. Jest szeroko stosowany w przetwórstwie mięsnym i drobiowym. Przemysł kosmetyczny: W przemyśle kosmetycznym stosowany w szamponach, mydłach w płynie i innych podobnych produktach, ponieważ jest skutecznym środkiem utrzymującym wilgoć i nawilżającym.
Pakowanie i dostawa
Indywidualny
Kontener 20'
Masa netto produktu
25 kg bęben PE
880 beczek/kontener 20'
22 000 kg
Beczka PE 250 kg
80 beczek/kontener 20'
20 000 kg
Zbiornik 1200 IBC
18 beczek/kontener 20'
21 600 kg
Beczka PE 25 kg
Beczka PE 250 kg
Zbiornik 1200 IBC
Proszę podać swoje potrzeby zakupowe i dane kontaktowe