Mieszanka mleczanu potasu i dioctanu sodu 60%
Mieszanka mleczanu potasu i dioctanu sodu 60% marki Honghui to płynna mieszanka mleczanu potasu i dioctanu sodu. produkt jest prawie bezbarwną cieczą. Jest to skuteczny środek konserwujący mięso, jednocześnie zmniejszający zawartość sodu z obawą o zmniejszenie spożycia sodu.
-Nazwa chemiczna: Mieszanka mleczanu potasu i dioctanu sodu 60%
-Norma: klasa spożywcza, GB26687-2011, FCC
-Wygląd: Płyn
-Kolor: Przejrzysty lub prawie bezbarwny
-Zapach: Bezwonny lub o lekkim charakterystycznym zapachu o słonym smaku
-Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzie
-Wzór cząsteczkowy: C3H5KO3 (mleczan potasu), C4H7NaO4 (dioctan sodu)
-Masa cząsteczkowa: 128,17 g/mol (mleczan potasu), 142,08 g/mol (dioctan sodu)
-Nr CAS: 85895-78-9 (mleczan potasu), 126-96-5 (dioctan sodu)