Mleczan wapnia w proszku

Zawartość mleczanu wapnia: 98,0-101,0% wag

Zawartość wapnia: 16,5-20,1% wag

Zawartość wapnia: 13.1-14.5%

Strata przy suszeniu: 22.0-27.0%

Send E-mail Czat teraz

Opis
Dane techniczne
Aplikacja
Pakowanie i dostawa

Opis

Mleczan wapnia w proszku

Mleczan wapnia otrzymuje się przez zmieszanie kwasu mlekowego z węglanem wapnia lub wodorotlenkiem wapnia. Ma wysoką rozpuszczalność i szybkość rozpuszczania, wysoką biodostępność, dobry smak. Jest dobrym źródłem wapnia szeroko stosowanego w żywności i napojach, produktach zdrowotnych, farmaceutykach i innych dziedzinach.

-Nazwa chemiczna: mleczan wapnia

-Standard: FCC klasy spożywczej

-Wygląd: krystaliczny proszek

-Kolor: kolor biały do kremowego

-Zapach: prawie bezwonny

-Rozpuszczalność: łatwo rozpuszczalny w gorącej wodzie

-Wzór cząsteczkowy: C6H10CaO6·5H2O

-Masa cząsteczkowa: 308,3 g/mol

Dane techniczne

Treść testowa	Indeks	Wyniki testu	Treść testowa	Indeks	Wyniki testu
Mleczan wapnia (w postaci bezwodnej)	98.0-101.0	98.2	Arsen (jako As), ppm	Maks. 1	＜1
Zawartość wapnia (w postaci bezwodnej)	16.5-20.1	16.8	Rtęć, ppm	Maks. 1	＜1
Zawartość wapnia,%	13.1-14.5	13.3	Magnez i sole alkaliczne	Maks. 1,0	＜1.0
Strata przy suszeniu, %	22.0-27.0	25.1	Chlorki, ppm	Maks. 80	＜80
pH(roztwór 5% v/v)	6.0-8.0	6.96	Siarczan, ppm	Maks. 400	＜400
Kwasowo-zasadowość	Przechodzi test	Przechodzi test	Żelazo, ppm	Maks. 25	＜25
Lotne kwasy tłuszczowe	Przechodzi test	Przechodzi test	Fosforan, ppm	Maks. 150	＜150
Substancja redukująca (cukry)	Przechodzi test	Przechodzi test	Fluorek, ppm	Maks. 15	＜15
Metale ciężkie (jako Pb), ppm	Maks. 5	＜5	Bakterie mezofilne, cfu/g	Maks. 1000	＜10
Ołów, ppm	Maks. 2	＜2	Formy, cfu/g	Maks. 100	＜10

Aplikacja

Żywność i napoje, farmaceutyka, żywienie, zdrowie, inne branże

W medycynie mleczan wapnia jest powszechnie stosowany jako środek zobojętniający kwas i leczący niedobory wapnia. W porównaniu z innymi solami wapnia, mleczan wapnia ma zalety w postaci wysokiej rozpuszczalności i łatwiejszego wchłaniania, które może być wchłaniane przy różnych pH. Ma również dobry smak w porównaniu z innymi solami wapnia, które mają bardziej gorzki smak.
Mleczan wapnia stosowany jest w przemyśle spożywczym jako środek ujędrniający, zagęszczający, wzmacniacz smaku lub środek spulchniający. Jako regulator kwasowości stosowany jest do produkcji serów. W przypadku sody oczyszczonej (proszek do pieczenia) mleczan wapnia jest buforem i jest jej składnikiem. Jest również powszechnie stosowany jako wzmacniacz wapnia w żywności, takiej jak napoje i suplementy.
Jako środek konserwujący dodawany do świeżo ściętych owoców, takich jak melony, utrzymuje jędrność żywności i wydłuża okres przydatności do spożycia, bez gorzkiego smaku powodowanego przez chlorek wapnia.
Mleczan wapnia stosuje się w żywności bezcukrowej, aby zapobiec próchnicy zębów. Dodany do gumy do żucia zawierającej ksylitol zwiększa remineralizację szkliwa zębów.
Jest również stosowany w środkach do czyszczenia zębów, aby zapobiec utracie szkliwa zębów i usunąć kamień nazębny z powierzchni zębów.

Pakowanie i dostawa

Opakowanie	Paleta	Kontener 20'	Produkt Waga netto
25kg/worek	30 worków/paleta drewniana	600 worków, 20 palet drewnianych/kontener 20'	15 000 kg
Bęben światłowodowy 25kg/	18 bębnów z włóknami/paleta drewniana	bębny światłowodowe 360, 20 palet drewnianych/kontener 20'	9 000 kg
Karton 20kg/karton	dolna warstwa: 32 pudła kartonowe/paleta drewniana; górna warstwa układająca: Pudełko kartonowe 32/paleta drewniana	Łącznie 640 pudełek kartonowych, 20 palet drewnianych/kontener 20' (dolna warstwa: 320 kartonów, 10 palet drewnianych; górna warstwa składowania: 320 pudeł kartonowych, 10 palet drewnianych)	12 800 kg

Opakowanie w workach 25 kg

Wewnątrz wyłożona torbą PE dopuszczoną do kontaktu z żywnością
Bęben światłowodowy 25 kg

wewnątrz z workiem PE dopuszczonym do kontaktu z żywnością
Karton 20 kg

5-warstwowe pudełko z tektury falistej z wewnętrzną torbą PE dopuszczoną do kontaktu z żywnością

Proszę podać swoje potrzeby zakupowe i dane kontaktowe