O ácido láctico em pó, como agente antiaglomerante, regulador de acidez, melhorador de nutrição, estabilizador e umectante, pode ser usado para substituir o fosfato de cálcio, ao mesmo tempo que pode inibir o crescimento de fungos e prolongar a vida útil dos produtos.

O pó de ácido láctico é um dos produtos da série lactato, sendo destacado e crítico. Aplicado em alimentos, pode ajustar a acidez e aumentar os ferros de cálcio. Depois dos fosfatos, sais de lactato incluindoácido láctico em póserão produtos estrela no futuro. Com base na segurança e na saúde, os alimentos vão melhorar.

Mesmo agora, os fosfatos têm uma grande participação no mercado. Mas não mostrou que os fosfatos são 100% saudáveis ​​e úteis. Algumas desvantagens estão disponíveis gradualmente. No momento, os aditivos naturais são mais populares. A vida moderna leva a Honghui Biotechnology a pesquisar e desenvolver lactatos dia e noite, comprometida em continuar melhorando e ampliando as aplicações.

Muitos fornecedores e clientes de alimentos estão familiarizados com o ácido láctico 80% e 88% em comparação com o ácido láctico em pó. No entanto, o ácido láctico em pó é muito conveniente para o pó seco, que é facilmente adicionado e combinado. O suplemento de cálcio é incomparável com ácido láctico líquido e fosfatos. O pó de ácido láctico é misturado com 60% de ácido láctico e 40% de lactato de cálcio, que tem sabor de lactato e melhora o cálcio. As pessoas obtêm mais benefícios. Os europeus e americanos adoram comer sobremesas e doces, por isso haverá necessidades notáveis ​​de regulador de acidez de ácido láctico em pó. Além disso, como agente antiaglomerante e umectante, o pó de ácido láctico também inibe o crescimento de fungos e prolonga a vida útil dos alimentos.

Em vez de fosfato de cálcio, o ácido láctico em pó dará um salto na indústria de aditivos alimentares e também é uma boa escolha para muitos fabricantes de alimentos.