Mistura de lactato de potássio e diacetato de sódio 60%
A mistura de lactato de potássio e diacetato de sódio da marca Honghui 60% é a mistura líquida de lactato de potássio e diacetato de sódio. o produto é um líquido quase incolor. É um conservante de carne eficaz, ao mesmo tempo que reduz o teor de sódio com a preocupação de reduzir a ingestão de sódio.
-Nome químico: Mistura de lactato de potássio e diacetato de sódio 60%
-Padrão: Produto comestível, GB26687-2011, FCC
-Aparência: Líquido
-Cor: Transparente ou quase incolor
-Odor: Inodoro ou leve odor característico com sabor salino
-Solubilidade: Solúvel em água
-Fórmula molecular: C3H5KO3 (lactato de potássio), C4H7NaO4 (diacetato de sódio)
-Peso molecular: 128,17 g/mol (lactato de potássio), 142,08 g//mol (diacetato de sódio)
-Nº CAS: 85895-78-9 (lactato de potássio), 126-96-5 (diacetato de sódio)