Lactato de Cálcio Pentahidratado
O lactato de cálcio é produzido pela mistura de ácido láctico com carbonato de cálcio ou hidróxido de cálcio. Possui alta solubilidade e velocidade de dissolução, alta biodisponibilidade, bom gosto. É uma boa fonte de cálcio amplamente utilizada em alimentos e bebidas, produtos de saúde, produtos farmacêuticos e outros campos.
-Nome químico: Lactato de Cálcio
-Padrão: FCC de qualidade alimentar
-Aparência: pó cristalino
-Cor: branco a creme
-Odor: quase inodoro
-Solubilidade: Livremente solúvel em água quente
-Fórmula molecular: C6H10CaO6·5H2O
-Peso molecular: 308,3 g/mol