Pó de lactato de sódio

Ensaio de lactato de sódio: min. 98,0% p/p

Pureza estereoquímica: min. 95% p/p

Conteúdo de água: máx. 1,0% p/p

Acidez, como ácido láctico: máx. 0,5%

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Descrição
Dados técnicos
Aplicativo
Embalagem e entrega

Descrição

Pó de lactato de sódio

O pó de lactato de sódio é o sal de sódio sólido do ácido L-láctico natural. O pó de lactato de sódio 98 é um pó branco. É um sal higroscópico de fluxo livre e possui pH neutro.

-Nome químico: pó de lactato de sódio

-Padrão: FCC de qualidade alimentar

-Aparência: pó cristalino

-Cor: cor branca

-Odor: inodoro

-Solubilidade: facilmente solúvel em água

-Fórmula molecular: CH3HOHCOONa

-Peso molecular: 112,06 g/mol

Dados técnicos

Conteúdo de teste	Índice	Resultado dos testes	Conteúdo de teste	Índice	Resultado dos testes
Ensaio de lactato de sódio, %	Mín.98,0	98.2	Chumbo, ppm	Máx.2	＜2
Conteúdo de água, %	Máx.2,0	0.56	Mercúrio, ppm	Máx.1	＜1
pH(solução 20% v/v)	6.0-8.0	6.8	Substâncias redutoras	Passa no teste	Passa no teste
Metais pesados como Pb, ppm	Máx.10	＜10	Bactérias mesófilas, ufc/g	Máx.1000	＜10
Arsênico, ppm	Máx.2	＜2	Bolores e leveduras, UFC/g	Máx.100	＜10

Aplicativo

Area de aplicação:Alimentos, Carnes, Cerveja, Cosméticos, Outras Indústrias.

Aplicações típicas:Utilizado como conservante na indústria alimentícia, amplamente utilizado em produtos cárneos como Frankfurt, porco assado, presunto, sanduíche, linguiça, produtos de frango e produtos cozidos.
Utilizado como agente de retenção de umidade na indústria cosmética devido à sua propriedade umectante.
Adicionado às formulações de sabonetes em barra para endurecer a barra e reduzir rachaduras.

Embalagem e entrega

Embalagem	Palete	recipiente de 20'	produtos Peso líquido
25kg/saco	36 sacos/palete de madeira	720 sacos, 20 paletes de madeira/contêiner de 20'	18.000kg
25kg/tambor de fibra	18 tambores//palete de madeira	360 tambores de fibra, 20 de madeira paletes / contêiner de 20'	9.000kg
25kg / caixa de papelão	camada inferior: 32 caixas caixas/palete de madeira; camada de empilhamento superior: Caixa de 32 caixas//palete de madeira	Total de 640 caixas de papelão, 20 paletes de madeira/contêiner de 20' (camada inferior: caixa 320 caixas, 10 paletes de madeira; camada de empilhamento superior: 320 caixas caixas, 10 paletes de madeira)	16.000kg

Pacote de saco de 25 kg

Interior forrado com saco PE de qualidade alimentar
Tambor de fibra de 25 kg

dentro com saco PE de qualidade alimentar
Caixa de papelão de 25 kg

Caixa de papelão ondulado de 5 camadas com saco PE interno de qualidade alimentar

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