Henan Honghui Technology Co., Ltd.

știri

Știri de companieFurnizor de soluții de ultimă generație cu ingrediente alimentare de specialitate

Soluție de lactat de sodiu 60% pentru marshmallow

2019.10.31
Soluția de lactat de sodiu este aplicată pe scară largă în diverse domenii ca umectant și conservanți. Îmbunătățirea texturii în marshmallows poate fi obținută.

Avantaje după cum urmează:
a) Hidratarea puternică în comparație cu alți umectanți. Nu este ușor să fii influențat de umiditate și temperatură. Capacitate bună de legare a apei, cu o textură și o senzație în gură plăcute.
b) Ingerați cantități mari de apă liberă în alimente, reduceți foarte mult activitatea apei, inhibați creșterea microbiană și extindeți durata de valabilitate a produsului.
c) Ajustați pH-ul eficient cu funcția de tamponare a soluției de lactat de sodiu.
d) Stabilitatea culorii. Nu există nicio diferență în ceea ce privește culoarea.
e) Control mai bun al costurilor de producţie.

Dozare:
0.5%-1.5%.


Vă putem oferi mai multe servicii, vă rugăm să ne contactați!

Contactaţi-ne