Prášek kyseliny mléčné 60% je charakteristickým produktem společnosti Honghui Biotechnology a může být náhradou za fosforečnan vápenatý. Používá se v potravinách jako protispékavé činidlo, regulátor kyselosti, obohacení výživy, stabilizátor a činidlo zadržující vlhkost. Aplikace fosforečných solí probíhá již stovky let a fosforečnan je široce používán v potravinách. Se zlepšováním národního environmentálního indexu a nevýhodami fosforitých solí však fosfáty postupně upadají a objevilo se mnoho alternativ. Fosforečnan vápenatý je jednou z fosforových solí, která byla zjevně ovlivněna ve stejnou dobu. Podle požadavků dané země omezují příslušné vlády používání fosfátu.

Na jedné straně soli fosforu obsahují rakovinotvornou látku, která zhoršuje zdraví; Na druhé straně je fosforečnan sám o sobě mírně rozpustný ve vodě. Opuštěné produkty proto znečišťují přírodní vodu a zhoršují životní prostředí člověka. Fosforečnan vápenatý je snadno rozpustný ve zředěné kyselině chlorovodíkové a kyselině dusičné, málo rozpustný ve vodě, ale v ethanolu a acetonu. Tento produkt je tedy škodlivý pro vodu a neředěné nebo velké množství fosforečnanu vápenatého nesmí být vystaveno podzemní vodě, vodním tokům a kanalizačním systémům. Tímto způsobem můžeme chránit naše životní prostředí. Je prokázáno, že laktátové soli jsou volně rozpustné ve vodě a mohou být použity v plném rozsahu. Prášková kyselina mléčná 60% je smíchána s kyselinou mléčnou a mléčem vápenatým, poskytuje kyselou chuť z kyseliny mléčné a bohatý vápník z mléčnanu vápenatého. Výrobek je zdravý a výživný pro lidské tělo.


Prášek kyseliny mléčné 60% se široce používá v potravinách (jako je mouka, chléb, pekárna a nakládané okurky) jako potravinářská přísada k regulaci pH, zlepšení chuti a prodloužení trvanlivosti. Prášek kyseliny mléčné 55% lze použít jako přísadu do krmiva pro regulaci pH zvířat na vhodnou úroveň, podporu trávení a vstřebávání živin zvířat, inhibici patogenních bakterií a tím prevenci průjmu. Kromě toho může kvalita krmiva v prášku s kyselinou mléčnou překonat účinek krmiva na vázání kyseliny. Proteiny a minerály přidané do krmiva neutralizují žaludeční kyselinu a následně vedou k poruše pH. Někteří chovatelé používají uhličitan vápenatý nebo fosforečnan vápenatý k obohacení iontů vápníku, ale tyto produkty zvýší účinek krmiva na vázání kyselin. Pro výrobce krmiv nebo farmáře se používá mléčná prášková 55% krmná třída ke zvýšení kvality krmiva a účinně snižuje účinek vázání kyseliny, aby se zabránilo poruše pH trávicího traktu hospodářských zvířat.