Směs laktátu draselného a diacetátu sodného 60%
Směs laktátu draselného a diacetátu sodného 60% značky Honghui je tekutá směs laktátu draselného a diacetátu sodného. produkt je téměř bezbarvá kapalina. Je to účinný konzervant masa a zároveň snižuje obsah sodíku s obavami ze snížení příjmu sodíku.
-Chemický název: Směs laktátu draselného a diacetátu sodného 60 %
-Norma: potravinářská, GB26687-2011, FCC
-Vzhled: Kapalina
-Barva: Čirá nebo téměř bezbarvá
-Zápach: Bez zápachu nebo mírný charakteristický zápach se slanou chutí
-Rozpustnost: Rozpustný ve vodě
-Molekulární vzorec: C3H5KO3 (laktát draselný), C4H7NaO4 (diacetát sodný)
-Molekulová hmotnost: 128,17 g/mol (laktát draselný), 142,08 g/mol (diacetát sodný)
-CAS č.: 85895-78-9 (laktát draselný), 126-96-5 (diacetát sodný)